アートと自然を探して
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アヌシーのあるオート・サヴォア地方は「ロブロション・チーズ」の産地として有名です。
朝早く搾乳された牛は、牛舎から今日一日過ごす牧場まで、列を作って歩いて行きます。
そして、夕方の搾乳時間に合わせて、また同じ道を戻ります。
夏休みには、農場の子どもと犬が牛の後追いをしていることも多く、こんな風に、道いっぱいに広がって、歩いているのに出会うことがあります。
ゆっくり、車を停めて牛を眺めます。
写真では見えませんが大きなカウベルをつけていて、ガランゴロンと音が聞こえます。
写真©La Ferme de Chosal
今日は、農場訪問をご紹介します。
農業やチーズを作る方をご案内することもあるのですが、視察でなく、農場で動物と過ごす時間を旅の中に持つのはいかがでしょうか。
写真©La Ferme de Chosal
野菜を毎週届けてもらっている近くの農場の宿泊施設を紹介します。
《Cabanes Nature》自然な小屋の意味ですが、こんな木造のすてきな建物ができていました。
森の近くにある小屋に、4人が泊まれます。（ダブルベッドx1、シングルベッドx2）
室内にはガス調理器、水、ガス暖房機、電気、外にはトイレ、バーベキュー、テーブル、水道があります。省エネで自然に近い環境ということで、シャワーはありません。
食事は事前に頼めば、朝食や食事バスケットを用意してもらうこともできます。（有料）
夏休みは週単位で借りる人が多いのですが、空いてる時は一晩でも予約できます。
季節によって料金がかわりますが、8月末から11月は、週315ユーロ（寝具つき）一晩120ユーロ（寝具なし）です。
自然をより近く感じる旅行を楽しむのはいかがですか。
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この農場では、ロバと一緒に、農場の周辺を散歩することができます。
PLAD = Pôle Land Art Départemental
県営ランドアート・センターとしても、毎年作品が増え続けているので、見て歩くのはとても楽しいですよ。
Sentier Art et Nature
《アートと自然》をキーワードに、
今年の秋は半日、ぜひこのランド・アート巡りとピクニックに行こうと思っています。
農場のブティック、オート・サヴォア地方のおいしいものが揃っています。
近くのチーズ農場の山羊チーズを、農場のジャムと一緒に食べる朝ごはんは忘れられない味になるかもしれませんね。
La Ferme de Chosal - ESAT
74350COPPONEX, France
+33 (0)4 5044 1282
詳しい内容はこちらからどうぞ
http://www.fermedechosal.org/
アヌシーから車で20分位かかります。
車の手配が必要な時はコメント欄に問い合わせてください。
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