海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > アヌシー特派員ブログ > ブタのお祭り・・・アヌシーの秋から冬の行事

フランス/アヌシー特派員ブログ 内田 陽子

フランス・アヌシー特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年11月14日

ブタのお祭り・・・アヌシーの秋から冬の行事


メール プリント もっと見る

ブタのお祭り・・・アヌシーの秋から冬の行事

IMG_3558 (640x480).jpg

フレンチ・アルプスの入り口にあるアヌシー。
標高500mのアヌシーから、アヌシー湖に面したラ・トゥルネット(2357m)が望めます。
今年はもう初雪が降って頂上は真っ白。
山に囲まれた町アヌシー、には、中世から続く山の暮らし感じさせる行事が、今でも、にぎやかに伝えられています。

私のおすすめは:
10月第2土曜日
Descente des Alpages (デサント・デ・アルパージュ)

夏の間、山の上の方で放牧されていた牛や羊が、冬に備えて、秋が近づくと山の麓にある農場に戻ってきます。
各農家によって、牛の歩く距離はちがうのですが、十キロを越えて数時間も山道を牛たちが降りていく日は、たくさんの人が道端で牛の応援をします。アヌシーの町の中には、もう農家はありませんが、農家の暮らし、家畜、この地方の郷土料理、民族衣装を来て踊るダンスや音楽、をいっぺんに見られるお祭りが、1年に一回、土曜日の午後に町の中で、ひろがります。
今年は43回めだったそうで、たくさんの観光客が集まることでとても有名です。

IMG_3561 (474x640).jpg

11月第2土曜日
Fête du caïon (フェット・ド・カイオン)

カイオンというのは、サヴォア地方の方言で Cochon(コション)=ブタのことです。
牛は山から降りると、農家の小屋で静かな冬を過ごします。
ところが、冬支度として、ヨーロッパ各国で残っている習慣として、ブタを殺して、冬の食べ物を準備します。
一匹のブタはあますところなく使われて、いろいろな食物に加工されます。
Boudins(ブーダン)= 血と脂身の腸詰め, 
Lards(ラー)=ベーコン
Jambons(ジャンボン)= もも肉
Saucisses(ソシス)=ソーセージ
加工されたもののバリエーションの多さには驚かれることでしょう。
Bon gras ボン・グラと呼ばれるおいしい脂身は、一度食べてみる価値があります。
今日の写真は、その「ブタのお祭り」の様子です。
こんなにこやかなおじさまが、実はこのブーダンを作って、大きな釜で茹でてました。
IMG_3544 (480x640).jpg

12月第1火曜日
Foire de la Saint Andre フォワール ド・ラ・サンタンドレ

5世紀にも渡って続いてきた、サンタンドレ市。
1,100ものスタンドが町の道を埋め尽くして、その長さは5,5kmにも及び、町が人で埋まります。
冬支度のための衣類、帽子や手袋専門の店も数多く、ホット・ワインや、クレープのいい香りがしてきます。
ブティックも特別セールをしていることが多いので、お買い得なものを探したい時はつい時間を忘れてしまうほどです。

2016年11月25日から2017年1月1日
Marché de Noël d'Annecy マルシェ・ド・ノエル

かわいい木製の小屋が並ぶマルシェが始まります。
市庁舎に投影されるクリスマス・イルミネーションも同じ日程で始まります。
寒いけど、キラキラと楽しい冬のアヌシー、ぜひ遊びにいらしてくださいね。

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー イベント・行事・お祭り ショッピング・雑貨・お土産
2016年11月14日
« 前の記事「アヌシーの滞在型アパートメントホテル」へ
»次の記事「空から見た思い出づくり」 へ
おすすめ記事
    アヌシー特派員 新着記事
    おいしくて早い...インディアン・ファーストフード
    感動の演出  Auberge de Père Bise-Jean SULPICE
    新しい"ペール・ビズ"に注目 Auberge du Père Bise - Jean SULPICE
    空から見た思い出づくり
    ブタのお祭り・・・アヌシーの秋から冬の行事
    アヌシーの滞在型アパートメントホテル
    アヌシー湖で...スタンドアップ・パドル・サーフィン
    ぶどう畑に囲まれた☆☆レストラン・Les Morainières
    1年前の同じ月に投稿された記事
    2015年11月13日のパリでのテロ事件後のアヌシーのようす。

    フランス ツアー最安値


    2017/12/17更新

    フランス 航空券情報


    フランス旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■フランスの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イタリア/シチリア島イタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バレンシアスペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スロヴェニア/リュブリャナチェコ/プラハ2チェコ/ブルノチェコ/プラハデンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルン2ドイツ/ケルンドイツ/シュタインバッハドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/レーゲンスブルクノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/サンローフランス/トゥルコアンフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    • 特派員プロフィール
    • アヌシー特派員

      アヌシー特派員
      内田 陽子
      自然に恵まれたこの地方を楽しみながら、暮らし始めてもう18年になります。アヌシーにいらした方の旅が思い出深いものになるような情報を、アヌシーのガイドとして発信できたらと思っています。小さいけれど魅力あふれるアヌシーの町とオート・サヴォア県の自然の中で出会うことを書いていきます。どうぞ一緒に楽しんでください。こんなことが知りたいという質問もお待ちしています。 DISQUS ID @disqus_hxBzfggZoM

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集