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日本国内/青森特派員ブログ 鈴木 麻理奈

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2016年6月30日

弘前市はアップルパイの街♪ vol.2


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弘前市はアップルパイの街♪ vol.2

以前、12月くらいに、vol.1の記事をアップしてから、だいぶ時間が経ってしまいました。笑
(前回の記事はこちら !)
さあ、アップルパイ第2弾です!!\(^^)/


今回は、洋菓子店とカフェ、2軒をご紹介します。


1.パティスリーヴェルジェ

JR弘前駅から、弘前公園(弘前城)へ向かうまっすぐの道を進み、橋を渡ったところを左に曲がるとすぐに見える、真っ白な壁のお店。
パティスリーヴェルジェは、百石町(ひゃっこくまち)にある洋菓子店です。
こちらで販売されているアップルパイが、こちら!


DSC_02921.jpg


窯出しアップルパイ 260円(税込み)


県産のりんご(ふじ)をたっぷりと使い、外はさくっと中はジューシーに焼き上げたアップルパイです。
普通、お菓子屋さんのアップルパイというと、ホールで作ってカットしたものが売られていることが多いのですが、こちらのパティスリーヴェルジュでは、パイ生地にもこだわって、ひとつのパイでも結構なボリュームでした。


DSC_02941.jpg

DSC_02951.jpg


洋菓子店なので、ショーウィンドウにはケーキもたくさん並んでいました♪
県産食材にこだわって、青森県ならではのスイーツを作っているようです。
次はマカロンをぜひ食べてみようと思います♪


2.喫茶室baton


弘前公園の中に、弘前市民会館という建物があり、その2階に入っているカフェです。


IMG_2992.JPG

モダンデザインでオシャレな店内。
こちらの市民会館は、前川國男さんという建築家が設計した建物なのだそう。
開放的なテラスもついていて、夏は外でお茶すると気持ちよさそうです♪

ここのカフェで有名なのが、パンケーキ!
りんごのパンケーキがあったので、頼んでみました。


IMG_2999.JPG


パンケーキは3層になっていて、りんごを甘く煮たものが美しくパンケーキの上に並んでいました...!!
そして、パンケーキとりんごの間には、バニラアイスクリームが(´▽`)
りんごとパンケーキの余熱でちょっとずつ解けて、とっても美味しかったです。
また、生クリームも別な容器で付いていてたので、つけたい分だけ掬って食べることができました♡ほんとに幸せ...笑
パンケーキはこのほかにも数種類あって、さまざまな味が楽しめます。


IMG_2995.JPG

こんなのもありました!
その名も「青の時間」という名のゼリー。まず、見た目が可愛すぎます...!笑
サイダーの中に、いくつものカラフルなゼリーが浮かんでいて、食べるとパチパチします。
このゼリーは期間限定らしいので、もしかしたら時期によってはメニューにはないかもしれません...


お店に行ってみたら、ぜひチェックしてみてくださいね!


2軒目はアップルパイではなくてパンケーキでしたが、やっぱり弘前はりんごの街ですね!
まだまだこのシリーズは続きます。笑


店舗情報
★パティスリーヴェルジェ
住所:弘前市百石町18
tel:0172-32-1949

★baton(バトン)
住所:弘前市下白金町1-6 弘前市民会館2階
tel:050-5589-7103
0172-88-8928

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材
2016年6月30日
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      青森特派員
      鈴木 麻理奈
      青森生まれ青森育ち。自然も美味しいものもたくさん!海も山も川もあって、お花も咲き誇る青森県に住んでいます。青森県には四季を彩る景色、風景がたくさんあります。地元ならではの魅力を存分にお伝えできるよう、ローカル情報を発信していきます。 DISQUS ID @disqus_tNgJ75dVN7

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