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スイス/アッペンツェル特派員ブログ たなかよりこ(Yoriko Hess)

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2016年7月31日

アッペンツェルのヨーグルト、どうしてこんなに格安で美味しい?


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アッペンツェルのヨーグルト、どうしてこんなに格安で美味しい?

今日ご紹介するのは、アッペンツェルの牛乳を使ったヨーグルト。


プレーンとストロベリー味の2種類があります。


IMG_4659.jpg


左の赤い字で書かれている「ERDBEER」はドイツ語で「いちご」。

これらは「FORSTER Molkerei」という会社が製造しているもので、味は「アッペンツェルの牛から採れたものはすべて美味しい」と言っておきましょう。


脂肪分など、成分はこのような感じです。


jo.jpg


しかし。


このヨーグルトで特筆すべきは、妙に牛の乳の色や形がリアルに描かれたパッケージでもなく、群を抜いて美味しいお味でもありません。


IMG_4681.jpg


強調したいのは、そのお値段。


なんと、1Kg入りでイチゴ味が2.6フラン、プレーンにいたっては1.95フランなのです!


「1Kg」が約270円と約202円とは、物価の高いスイスでは考えられない値段設定。


それも、期間限定のセールではなく、これが全国展開をしているスーパーマーケット「SPAR」での通常価格なのです。


味や香りに癖がなく、お値段もお手頃なのでヨーグルトケーキを作ったり、お肉を漬け込んだりするときに重宝しますよ。


ぜひ、お試しください!


FORSTER Molkerei
http://molkereiforster.ch


SPAR
http://molkereiforster.ch

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材 生活・習慣・マナー
2016年7月31日
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      アッペンツェル特派員
      たなかよりこ(Yoriko Hess)
      スイス人の夫&黒猫2匹と築500年の家で田舎暮らしをスタート。渋谷育ちの私にとってアッペンツェルは発見の宝庫です。9年目になる日本語教師やライターをしながら、2016年から始める翻訳業とアッペンツェル地方ガイド業に向けて準備中。ここでのライフワークはスイスの川・湖めぐり。スイスワイン制覇を目指してワイナリーめぐりもしています。ご連絡はこちらまで。 DISQUS ID @disqus_VCwksTZpYx

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