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スイス/アッペンツェル特派員ブログ たなかよりこ(Yoriko Hess)

スイス・アッペンツェル特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年12月26日

アッペンツェルの薬草酒、Alpstein Bitter(アルプシュタインビター)


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アッペンツェルの薬草酒、Alpstein Bitter(アルプシュタインビター)

アッペンツェルで採れたハーブ(薬草)をたっぷり使ったリキュール。


以前、アッペンツェラーアルペンビターを「スイスの養命酒」としてご紹介しました。
過去記事はこちら


今回ご紹介するのは、他社から販売されている薬草酒です。


bitter.jpg


1935年に作られたこの薬草酒のラベルには、こう書いてあります。


『希少 オークの樽で熟成させました』


IMG_7193.jpg


『我々の世界、我々の薬草、我々の精神。先祖から受け継がれた作製法による色濃いビター。本物のアッペンツェルインナーローデン産』


スイスはどの地方も地方愛が強いですが、ここアッペンツェルも負けてはいません。


さて、気になるお味ですが、全体的にさっぱりしています。


苦味のきいたハーブや根を使いながらも、フレッシュなアッペンツェルの水やオレンジジュースでまろやかに仕上げているので、食前酒にも食後酒にもぴったりとのこと。


スイス国内のスーパーやデパートでは必ず見かける有名なブランドです。


少し冷やして飲むのもオススメ。


甘すぎるのが苦手な方は、ぜひお試しください。


Goba AG
公式ホームページはこちら

アルコール度数 28%
500ml入り 36.00 CHF(約4140円)
200ml入り 19.50 CHF(約2243円)
50ml入り 6,50 CHF(約748円)

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材
2016年12月26日
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