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ギリシア/アテネ特派員ブログ 旧特派員 有馬 めぐむ

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2010年10月28日

昔ながらのギリシャ料理タヴェルナ


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昔ながらのギリシャ料理タヴェルナ

 
 最近のアテネはすっかり多国籍風のレストランが増えて、ギリシャの古き良きタヴェルナは減ってきているように思われます。そんな中、老舗タヴェルナ「ヴラシス」は昔ながらの家庭料理風の味を保っている美味しくて貴重なタヴェルナ。
 画像はバルブーニャ(ヒメジの一種)のグリル。ギリシャではよく食される赤い小さめの魚で、とても美味しいです。小骨がけっこうあるので、少し食べにくくはありますが、味は抜群!グリルしたり揚げたりしてタヴェルナでもよく出されます。ヴラシスでは、よく本日のおすすめになっていて、調理法はリクエストして選ぶことができます。


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 客層は昔から通い詰めている常連のギリシャ人で年配の方も多いです。まさにおふくろの味っぽいギリシャ料理だからでしょうね。雰囲気も味もリカヴィトスの丘のふもとのフィリプー に似ているかも。ヒルトンをはじめとしたきれいめなホテルが多くある地区なので、観光客の人々にも行きやすいと思います。
 英語メニューもありますが、ウェイターさんが前菜やサラダなどの本日のおすすめをトレイに載せて持ってきてくれます(下の画像)。これは古いタヴェルナのスタイルで、トレイから好きな皿を選ぶことができます。ファヴァ(豆のペースト)、メリジャノサラタ(焼きナスのペースト)、ティロピタ(チーズパイ)などなど、典型的なギリシャ料理が並びます。


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 下の画像はタブリのサラダとカラマリ・ヤミスト(ギリシャ風イカ飯)。ここのカラマリ・ヤミストは人気の一皿、おすすめです。他にもラハノ・ドルマーデス(ギリシャ風ロールキャベツ)などオーダーしましたが、どれもやさしい家庭風の味わい。しみじみ美味しいです~♪


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 ヴラシスは以前、メガロムシキス(アテネコンサートホール)の近くのプラティア・マヴィリ(マヴィリ広場)付近にありました。メガロムシキスでのコンサートの後などに食事に寄ると、近所に住む常連さんや、コンサートで演奏していたオーケストラの人々が食べにきていたりして、なんとも素敵な雰囲気が漂っていたものです。
 紹介しよう、しようと思っているうちに去年、現在の場所に移転しました。下の画像はマヴィリ広場で営業していた頃のヴラシス。お蔵入りしてしまうのが惜しいほど素敵な佇まいだったので、記念に画像アップ^^「マヴィリ広場の店の前はリカヴィトス辺りにあったんだよ」と常連のおじいちゃんが言ってましたので、何度も移転してもずっと愛され続けているタヴェルナなんですね。


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 そして下の画像が現在の店舗の外観と店内。店内はちょっとモダンな雰囲気に。外観は緑が茂っていてちょっと見つけにくいかもしれませんが、一応看板が出ています。店内はガラス張りのサンルーム風の空間があり、夏場は外に小路を挟んでテラス席が用意されます。アテネの都心にいながら、緑に囲まれたオアシス的タヴェルナで美味しいギリシャ料理が楽しめますよ♪


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★Βλάσσης (ヴラシス)


住所         Μαιάνδρου  15  Ιλίσσια  (メアンドゥルー 15 イリシア)
            ※ホテル・クラウンプラザ ・アテネ (旧ホリデイ・イン・ アテネ)のほぼ向かい
TEL         210 6463 060
営業時間      13~17、 2030~0030


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カテゴリー レストラン・料理・食材
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