ハンギ料理 in オークランド！
ニュージーランド先住民族マオリの伝統料理と言えば・・・
ハンギ料理
通常ハンギ料理は、
マオリ文化を体験できる街”ロトルア”で食べることが出来ますが、
オークランドでも、お手軽に食べることが出来るお店を発見！
ハンギショップ （Hangi Shop）
伝統的な料理方法は蒸し焼きですが、
このお店では、蒸し焼きタイプとゆでるタイプから選べます。
個人的には蒸し焼きがいいかな〜と思いますが、
機会があれば、是非両方を試してください！
それではまた〜。
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