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タイ/バンコク2特派員ブログ marie

タイ・バンコク2特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


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タイには、街が黄色の旗で彩られる時期があります。
それが10月の今、キンジェーの週間です。
「キンジェー」とは、菜食のこと。


黄色い旗に書かれているのは、「齋」という文字です。

2017kinjei4.jpg


キンジェー(菜食)の時期

キンジェー(菜食)週間は、旧暦の9月1日から9日間開催されます。

今年2017年は、10月20日〜28日となります。

この時期にタイにいらっしゃる方は、記念に菜食を味わってみてはいかがでしょうか。

黄色い旗が、キンジェーの目印で、街のあちこちで見かけることが出来ます。

コンビニのカップラーメンや、中にはグラノーラにもこの黄色い旗がプリントされていて、面白いですよ!


キンジェー(菜食)期間は、野菜だけ食べるの?

「齋」という漢字が表すように、この期間に食べるのは肉・魚ではなく、野菜です。

しかし、野菜ならなんでも良いわけではありません。

にんにく等の香りが強いものはNGです。ねぎなど、一般的に薬味と言われるような野菜ですね。

これは精進料理でNGとされるものをイメージしていただければ、わかりやすいかと思います。

ちなみに唐辛子など辛すぎるものもNGです。(辛いもの以外でも、味覚に強く訴える調味料はNG)

動物性のものを食べないという週間なので、バターや卵の類も使用されません。

厚揚げなどは沢山バリエーションがあって、どれも味わいがありますよ。


下のチャーハンにも、肉類は入っていません。

野菜や大豆製品、栗やイモ類など、具のバリエーションが豊富でした!

2017kinjei2.jpg


キンジェー(菜食)は何のため?

薬味はダメ、強い味覚の味付けもダメ、などと細かいガイドラインがある「齋」の時期。

そもそも、何のためにそんなことするの?というと。

それは、体、そして心を浄化するためだと言われています。

よって、お酒やタバコなどの嗜好品も、やはりNG。

好きな方にはちょっと厳しいですね!

ただ、一年に一度のこの期間。

無理のない範囲で、気軽にタイの菜食にトライしてみてはいかがでしょうか。

動物性の食品が使われていないので、味気ないんでしょう?と思われるかもしれませんね。

でも、椎茸や豊富な種類の大豆製品があり、驚くほど美味しいメニューもたくさんあるんです!

食感も見た目もいろいろで、意外と楽しいですよ。


2017kinjei5.jpg


2017年10月21日

みなさんこんにちは、marieです☺


日本とタイの時差は、2時間


今回は時差のお話。

ご旅行でもご出張でも、気になるのが渡航先の時差ですね。
日本とタイの場合、その差は2時間!
日本のどこに住んでいても、そしてタイのどこに住んでいても、その差は同じく2時間です。


2時間の時差といっても、プラスかマイナスで少々体感に違いが出ますよね。
日本を基点とした場合、タイの時刻はマイナス2時間です。


例えば…

日本にいるあなたが、お昼の12時にランチを「いただきまーす」する時!

タイに住むmarieが、午前10時のおやつを食べている…そんなイメージでしょうか。

食いしん坊な例えになってしまいましたね。




タイ国内では時差やサマータイムがない

タイ国内では時差がないため、バンコクでもチェンマイでも時間は同じです。

サマータイムもありません。


timelug.jpg


2017年10月19日

故プミポン国王陛下が崩御されてから、一年が経ちました。
10月に入ってからは、黒い服を着用して追悼の意を表す人々の姿がぐっと増えています。
街中には、そこかしこに王様を追悼する祭壇が設けられました。


BTSプロンポン駅直結のデパート前の広場
bkkmorning2.JPGのサムネイル画像

bkkmorning1.JPGのサムネイル画像


また、在タイ日本国大使館より、「服喪期間の延長に関するお知らせ」が発表されました。

以下、在タイ日本国大使館のホームページからの引用です。


服喪期間の延長に関するお知らせ

報道によると、10日、首相府より故プミポン国王陛下の服喪期間の延長について発表があった旨報じているところ、概要を以下のとおりお知らせします。

公務員、公営企業従業員、政府職員の服喪期間は、これまで15日間の延長とし、10月13日~27日としていたが、17日間の延長に変更し、10月13日~29日までとする。

国内外の政府施設、公営企業、政府組織、教育施設における半旗掲揚は、これまで15日間、10月13日~27日の期間としていたが、17日間に変更し、10月13日~29日までを半旗掲揚とする。

これまで10月27日の夜間から白黒の幕、看板を公共の場、公共施設から撤去を開始するとしていたが、これを29日の夜間からに変更とする。

引用元サイト:大使館からのお知らせ


2017年10月13日
2017年10月 3日
2017年10月 2日
2017年10月 1日
2017年9月30日
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    marie
    タイで働くことになった夫と共に日本を離れ、現在バンコクで暮らしています。炭火で焼いた数十円の焼き鳥の屋台があるかと思えば、その後ろには華やかで現代的な高級デパートがそびえ立つバンコク。消えていくものと新しく始まるもの、そして静と動も混在し、多彩な表情を持つタイの首都。歩いて見つけた街角のワンシーンから不動の名所まで、バンコクの旬なワンシーンをお届けします。趣味はバンコク散歩 ➡Sukhumvit Diary DISQUS ID @disqus_eNeKLKBL23

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