【優雅なホテルブッフェ】~The Ritz-Carlton The Market~
今回は、５つ星ホテルのブッフェを紹介します。
ここは、駐在員やその奥様達にも人気で和食も味わえるブッフェです。
The Ritz-Carlton Bangaloreの The Market は、建物のLevel 3にあるバーも隣接するレストランです。ホテルの建物は、別館もありますがこのレストランは本館にあります。
白を貴重としたモダンスタイルのレストラン。店内は天井が高く開放感があって何と言っても巨大なシャンデリアが、私たちを優雅な気持ちにしてくれます。
ブッフェは、アジア( 日本、中国、タイ、マレーシア) インド、ヨーロッパに分かれていて、
パスタコーナーでは、リクエストに応じて好きなソースで調理してくれます。アルデンテに茹で上がったスパゲッティはベンガルールではなかなか味わえない食感。
メインシェフのRanjit Thomasさんと２１人のシェフが奏でる料理は多種多様でテンションが上がります。
牛肉をお腹いっぱい食べたいならコレがお勧め。
Herb Crusted Beef
中はとても柔らかくジューシーで胃にもたれない。
さらにこの窯でナン、パラータ、ロティ、クルチャを焼いてくれる。
日本人には嬉しい寿司バーもこのレストランの売り。
味噌汁まで用意されてます。
因みに板さんは、日本人ではありません。
デザートコーナーで作ってもらう出来立てのクレープもお勧め。
お好きなトッピングでどうぞ召し上がれ。
「The Market」
Buffet料金
Rs. 1500+TAXLunch 12:30 PM to 3 PM Mon-Sun
Rs. 1600+TAXDinner 7:30 PM to 11 PM Mon-Sun
Sunday Brunch：12:30 PM to 3 PM
Rs. 2600 +TAX (Without Alcohol)
Rs. 3100 +TAX (With Sparkling Wine)
Rs. 4100 +TAX (With Champagne)
「THE RITZ-CARLTON, BANGALORE 」
No. 99 Residency Road, Bangalore, Karnataka 560025, India
Phone: +91 80 4914 8000
http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Bangalore/Default.htm
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。