海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 北米  > アメリカ/ブルックリン特派員ブログ

アメリカ/ブルックリン特派員ブログ トワンブリー

アメリカ・ブルックリン特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


少しずつですが、紅葉が始まっています。でも初秋の気温が高かったので、例年のような鮮やかな紅葉は今年は見られないかもしれません。残念。。。

IMGP0820.jpg


こちらの秋の味覚と言えば、林檎はもちろんのこと、スクワッシュやパンプキン類が美味しい!私が大好きなのは、手前の緑色の小さなエーコン・スクワッシュ。エーコンとは日本語で”どんぐり”という意味で、確かにどんぐりのような形にも見えるかも。これを薄く切って、オリーブオイルと蜂蜜をかけ、オーブンで20分ほどローストすると美味しいディッシュの出来上がり。
Screen Shot 2018-10-17 at 9.11.18 AM.png


そして、アップルパイ。ケーキやタルトのようなものもあれば、クラストで作るパイも美味しい。我が家では、簡単にパイ生地で包んで出来上がり!
Screen Shot 2018-10-17 at 9.37.03 AM.png


有名なケーキ屋さんのアップルパイは、見た目も綺麗でした。
Screen Shot 2018-10-17 at 9.13.05 AM.png


2018年10月17日

今年も、アメリカ人の大好きな季節がやって来ました!ニューヨーク州はりんごの産地として有名で、多くの人がアップル・ピッキングを心待ちにしています。

ゴールデン・デリシャスという青いりんご。少し酸味があり、とっても甘い。
IMGP0783-2.jpg

今回行ったのは、キングストンというハドソン・バレーにある果汁園。ヘイライドと呼ばれのですが、トラックの荷台に乗せてもらい、丘の上まで行きます。そこからりんご狩りをしながら坂を下りて精算という仕組み。
IMGP0799.jpg


大小のパンプキンもごろごろ。パンプキン・パッチと呼ばれ、好きなものを選んで持ち帰り、ハロウィーンまでの間、玄関先に飾るのです。
IMGP0779.jpg

ここの果汁園には、私の大好きな日本の梨がありました。オーナーによると、りんごも梨も最低限の農薬しか使用していないとのこと。マンハッタンのファーマーズ・マーケットでも売っているようです。


紅葉には残念ながら早かった。。。例年ならこの時期に綺麗な紅葉が見れるんですけどね〜。秋になったというのに温暖な気候が影響しているんでしょう。キャッツキルという山の眺め。
IMGP0815.jpg


Prospect Hill Orchard
住所:340 Milton Turnpike, Milton, NY 12547
電話:(845) 795-2383
ウェブサイト:http://prospecthillorchards.com



2018年10月11日

ブルックリンに店を構えるレディー・バードは、地元の人で賑わう小さなケーキ屋さん。出勤前にコーヒーを飲む人、学校帰りにクッキーを買う子供達、誕生日ケーキをオーダーしに来る近所の人。とても雰囲気が良く、ついつい立ち寄ってしまいたくなる場所です。

ここのケーキは、日本ではあまり見かけないバターアイシングを使っていて、その分厚いこと!私はバニラ・ケーキが好きで、中は2層のカスタードクリームが挟まれています。

IMGP0772.jpg


箱を開けると、まるで宝石のような綺麗なケーキが顔を出しました。
IMG_5001.jpg


ここのケーキは、どれもデコレーションが素敵。沢山の色を使ったお花のデザインで有名です。そして美味しい!味が濃くて甘いので、例えば4人で小さいサイズを買っても十分です。($15)
IMG_5005.jpg

Lady bird
住所:1112 8th Ave Brooklyn, NY 11215
電話:718-499-8108
ウェブサイト:www.ladybirdbakery.com
最寄駅:地下鉄F/G線「7th Ave」



2018年10月 5日
2018年9月26日
2018年9月12日
2018年9月 3日
2018年8月21日
⇒すべての記事を見る

アメリカ旅行 旅スケジュール

旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■アメリカの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

北米特派員ブログ一覧

USAライス連合会アメリカ/アトランタアメリカ/ウィドビー島アメリカ/ウエストウッドアメリカ/サンタモニカアメリカ/サンノゼアメリカ/サンフランシスコアメリカ/サンフランシスコ2アメリカ/サンフランシスコ3アメリカ/サンフランシスコ4アメリカ/シアトルアメリカ/シアトル2アメリカ/シカゴアメリカ/シカゴ2アメリカ/ソルトレイクシティアメリカ/ダラスアメリカ/デトロイトアメリカ/ニューオリンズアメリカ/ニューヨークアメリカ/ニューヨーク2アメリカ/ニューヨーク3アメリカ/ヒューストンアメリカ/フェニックスアメリカ/ブルックリンアメリカ/ホワイトプレーンズアメリカ/ボストンアメリカ/ポートランドアメリカ/マイアミアメリカ/ミネアポリスアメリカ/モントレーアメリカ/ラスベガスアメリカ/ロスアンゼルスアメリカ/ロスアンゼルス2アメリカ/ロスアンゼルス3アメリカ/ロングビーチアメリカ/ワシントンDCアメリカ/ワシントンDC2アメリカ/ワシントンDC3アラスカ/ホーマーカナダ/オタワカナダ/カルガリーカナダ/ケロウナカナダ/トロントカナダ/ナナイモ・ダンカンカナダ/バンクーバーカナダ/バンクーバー2カナダ/ビクトリアカナダ/ホワイトホースカナダ/モントリオールカナダ/リッチモンド

北米にもどる

  • 特派員プロフィール
  • ブルックリン特派員

    ブルックリン特派員
    トワンブリー
    「海外で仕事をしたい」という夢を叶える為に、2001年に渡米してきました。英語学校、専門学校を経て、遂に夢だった仕事に就き、今はブルックリンで二人の子育て真っ最中。写真を撮ることが趣味なので、あちらこちらへ観光者のように散歩しながら楽しんで撮っています。マンハッタンへは行ったことがあるけれど、ブルックリンにはまだ足を踏み入れていない方、いつか来てみたいと思っている方ヘ、こちらでの生活や文化を中心にお届けしていきます。

  • リーダーに登録

地球の歩き方Web特派員募集