【レティーロ】BsAsで本場イタリアン＊FILO
「イタリア移民が多いのに、
アルゼンチンで食べるパスタってイマイチなのよねえ・・・」
と思っていました。
以前ご紹介した【GUIDO'S BAR】は別として、
ブエノスアイレス市内のレストランで出されるパスタは
全然アルデンテじゃないし、
ソースの種類も少ないし・・・（だいたいミートソース）
そう思っていました。
でも、今日ご紹介する【FILO】は、
本場イタリアのパスタやピッツァに負けないくらい
それはそれは美味しいイタリアン料理を食べることの出来るレストランです。
このレストランがあるのは、
観光客で賑わうフロリダ通りにほど近い場所。
ビジネス街にあるので、
ランチタイムにはサラリーマンたちの姿も。
▲私のおすすめは、マッシュルームの入ったピッツァ。
今年初めにローマを旅したのですが、あの時の感動がよみがえる本場の味！
▲メニューは種類がたくさんあって、どれを食べるか絶対に迷います。
▲ジェノベーゼも美味しいのです。
さすがイタリアンレストラン。ワインの品揃えもすごいです。
しかも！そんなに高くないです。（めちゃくちゃ安いってワケでもないけど）
広々とした店内、客席もかなり多いので、
グループ旅行の方々にもおすすめ。
ピッツァの生地を、クルクルッと回し投げているところや
大きな釜で焼いているところも見ることができます。
お肉中心のアルゼンチン料理に飽きたら、ぜひ！
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【FILO】
住所＊San Martín 975
電話＊4311-0312/4311-1871
予算＊ランチ/60〜70ペソ ディナー/70〜80ペソ
ブエノスアイレスのレストラン検索サイト「Guia Oleo」の評価も参考にして下さいね。
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