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2017年2月27日

イギリスではポピュラーなディップHOUMOUS


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イギリスではポピュラーなディップHOUMOUS

ここ最近はまっているのがこれ!!


「HOUMOUS」


HOUMOUS2.jpg


聞いたことありますか??
私は恥ずかしながらここ最近友人宅で食べるまで存在すら知りませんでした。


ひよこ豆をつぶし、レモン、ニンニク、ねりごま、オリーブオイルなどで味つけをしペースト状にしたディップです。
野菜やパンにつけると美味しく、栄養価もありヘルシー。
今まで食べたことも気にしたこともなかったのですが、こちらのサンドイッチにはよく使われていたり、離乳食としてもあげることがあるそうです。

スーパーにはHOUMOUSのコーナーがあるくらいメジャーで、様々な種類あります。
トマトバジル風味やコリアンダーレモン風味などなど。
値段も1パック2ポンドほどと手軽なので、お酒のおつまみに一度お試しください。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年2月27日
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