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ニュージーランド/クライストチャーチ特派員ブログ 植村 ひとみ

ニュージーランド・クライストチャーチ特派員が現地からオセアニア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年4月 5日

旬な果物フィジョア


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旬な果物フィジョア

この時期によく見かける果物が"フィジョア"

実はニュージーランドが世界最大の生産量を誇る果物なんです!

グァバと同じフトモモ科に属する果物で、こちらでは庭木としても人気です。

フィジョアは木で熟すると自然に落下します。

落下してすぐは少し硬いので、収穫した後しばらく熟させてから食べます。

甘酸っぱくてビタミンCが豊富に含まれています。キーウィフルーツのように半分に切ってからスプーンですくって食べます。フィジョアを使ったジュースなんかもよく見かけますね。

日本ではほとんど見かけないフィジョア。
旬な果物、是非お試しください!

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カテゴリー お知らせ レストラン・料理・食材
2014年4月 5日
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