インド／デリー特派員ブログ
旧特派員 Kyoko

最近店舗数を増やしているチェーン店 The Coffee Bean & Tea Leaf ( CBTL )。
アメリカで1963年に生まれたこのコーヒー＆ティーショップは、2009年にインドに
上陸しました。

私が初めてこのショップを利用したのは、数年前にアメリカを旅行した時。
去年デリー国際空港の出発ロビーで CBTL を見つけた際には、懐かしさから
吸い寄せられるように入店してしまいました。

カウンターで注文をし、支払いを済ませ、席へ。
注文したものは、席まで届けてもらいます。

同行した知人（インド人男性）は、初めてエスプレッソに挑戦♪

「こんなにちっちゃなカップに入ったコーヒーなんて、見たことがない！」と大袈裟に驚き、
一口飲むなり「こんなに濃いコーヒーは飲んだことがない！！」と目を見開きました（笑）

そうなんです、インドの人達は薄いコーヒーがお好き。お店でエスプレッソを注文すると、
ウエイターが「マダム、エスプレッソは量がとっても少なくて、とても濃いコーヒーですが、
それでも注文しますか？」とわざわざ確認するほど。

ところで、時々行く GK-1 にある CBTL でクロワッサンを頼むと気になることが一つ。

クロワッサンに、トマトケチャップが付いてくるのです。

デリーでサンドイッチやグリルド・サンドの類を頼むと、必ずと言っていいほど
トマトケチャップが添えられてきます。インドの方々の食事の様子をチラチラ見ると、
皆さんケチャップをしっかり使って召し上がるんです。

クロワッサンはバターの風味を楽しみたい、と思ってしまう私は、
まだまだデリーっ子になりきれていないようです。