インド／デリー特派員ブログ
旧特派員 Kyoko

インドの代表的な乳製品ブランドと言えば、Amul。

Amul は、1946年にグジャラート州で生まれました。
小さな協同組合からスタートしましたが、インドを世界第一位の牛乳生産国に押し上げた立役者にまで成長。
すごい！

ウェブサイトはこちら。　http://www.amul.com/　

Amul のバターは、日本航空（JAL）のデリー線でパンのお伴に出てきました（2009年9月搭乗時）。
我が家でも、毎朝トーストに塗って食しています。

最近のお気に入りは、プロセス・チーズ。

中はこんな感じ。

箱入りにもかかわらず四角じゃなくなって角が潰れているものもありますが、
ご愛嬌と言うことで（笑）