インド／デリー特派員ブログ
旧特派員 Kyoko

気付けば、10日以上も雨が降っていないデリーです。
季節は雨季からセカンド・サマーへと移りつつあるようです。

さて、本日28日からナヴ・ラートリというヒンドゥー教の菜食期間が始まりました。
菜食期間中は、普段お肉料理を出すレストランでも菜食メニューになる場合もあります。
特別メニューを楽しめる時期でもありますので、ぜひインドのヴェジタリアン料理をお試しください♪

夫のお弁当も、インド人同僚の信仰心を尊重して、お肉類は無し。
信仰の厚い人は、日中は断食している場合もあります。
料理に関してはかなり保守的な人たちが多いデリーでは、
インドの方々と食事を共にする時には、かなり気を遣います。

今回の菜食期間は10月5日までのようです。

去年の秋のナヴ・ラートリの日記は、こちら。