アイントホーフェン市内のマーケットを覗いてみよう！
今回は、Eindhoven（アイントホーフェン）市内で開催されているマーケットの様子を紹介します。
今の季節には、毎週火曜日の9：00～14：00頃までお店が開いていますが、夏になると、日照時間が長くなるため、ほとんどのお店が15：00頃まで開いています。
立地はとても便利な、アイントホーフェン駅から徒歩2分、「De Bijenkorf」というデパートの前の広場で開催されています。
売られているものは、オランダの台所であるマーケット、野菜や、季節の果物に加え、チーズ、焼き立てのストロープワッフルの屋台も出ています。また、雑貨、服、生地、お花のお店なども出ていてお天気がいい日に、ぶらぶらと見て周るのは楽しいです。
そして、マーケットに来たら食べてみてほしいのが、下の写真のKibbeling（キベリング）です。
これは、オランダの名物料理のひとつで、タラのお魚をフライしたものになります。必ずマーケットに行くと何件かの魚屋さんが、魚を販売する横で、このキベリングを販売しています。
キベリングを販売しているお店には、よくお店の外に机が置かれているので、見つけやすいと思います。または、写真のように「Kibbeling」と書かれているお店を見つけてみて下さいね。
注文後に、目の前で揚げてくれるため、とてもやわらかく、ほろほろと口の中でほぐれ、とても美味しいんです！私は、これがすごく好きで、マーケットに買い物に行くと必ず注文してしまうほどです。
何件かあるお店の中から、どのお店を選べばいいか分からない時には、机の周りに人が多く集まっているお店を選ぶのが、美味しいお店の見つけ方です！
注文の仕方は、とても簡単！
・キベリングを注文
・サイズを伝える
・好みのソースを1つ選ぶ
お店にもよりますが、私がいつも行くお店はガーリックソース、バジルソース、チリソース、タルタルソース、マヨネーズ等、8種類のソースから選ぶことができます。どんなソースがあるのかは聞くとお店の方が答えてくれるので、お好みのソースを選んでくださいね。
テイクアウトをして、ホテルに持って帰るのもいいですし、現地のオランダ人と共にお店の横の机で、熱々のタラのフライを、お好みのソースにつけてほおばる！そんな経験も楽しいですよね。
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。