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オランダ/アイントホーフェン特派員ブログ Momo

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2017年3月 9日

アイントホーフェン市内のマーケットを覗いてみよう!


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アイントホーフェン市内のマーケットを覗いてみよう!

今回は、Eindhoven(アイントホーフェン)市内で開催されているマーケットの様子を紹介します。


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今の季節には、毎週火曜日の9:00~14:00頃までお店が開いていますが、夏になると、日照時間が長くなるため、ほとんどのお店が15:00頃まで開いています。


立地はとても便利な、アイントホーフェン駅から徒歩2分、「De Bijenkorf」というデパートの前の広場で開催されています。


売られているものは、オランダの台所であるマーケット、野菜や、季節の果物に加え、チーズ、焼き立てのストロープワッフルの屋台も出ています。また、雑貨、服、生地、お花のお店なども出ていてお天気がいい日に、ぶらぶらと見て周るのは楽しいです。


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そして、マーケットに来たら食べてみてほしいのが、下の写真のKibbeling(キベリング)です。


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これは、オランダの名物料理のひとつで、タラのお魚をフライしたものになります。必ずマーケットに行くと何件かの魚屋さんが、魚を販売する横で、このキベリングを販売しています。


キベリングを販売しているお店には、よくお店の外に机が置かれているので、見つけやすいと思います。または、写真のように「Kibbeling」と書かれているお店を見つけてみて下さいね。


DSC05414.JPG


注文後に、目の前で揚げてくれるため、とてもやわらかく、ほろほろと口の中でほぐれ、とても美味しいんです!私は、これがすごく好きで、マーケットに買い物に行くと必ず注文してしまうほどです。


何件かあるお店の中から、どのお店を選べばいいか分からない時には、机の周りに人が多く集まっているお店を選ぶのが、美味しいお店の見つけ方です!


注文の仕方は、とても簡単!
・キベリングを注文
・サイズを伝える
・好みのソースを1つ選ぶ


お店にもよりますが、私がいつも行くお店はガーリックソース、バジルソース、チリソース、タルタルソース、マヨネーズ等、8種類のソースから選ぶことができます。どんなソースがあるのかは聞くとお店の方が答えてくれるので、お好みのソースを選んでくださいね。


テイクアウトをして、ホテルに持って帰るのもいいですし、現地のオランダ人と共にお店の横の机で、熱々のタラのフライを、お好みのソースにつけてほおばる!そんな経験も楽しいですよね。

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2017年3月 9日
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