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ドイツ/フランクフルト特派員ブログ セベリーニ亜沙美

ドイツ・フランクフルト特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


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もう先月の話ですが、「ドイツ3大美城」のひとつホーエンツォレルン城へ行ってきました。


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お城自体かなり美しくて見ごたえたっぷりですが、筆者が皆さんにぜひ足を運んでほしいのが、お城を見渡せる絶景スポットZellerhorn。よくお城の紹介で使用されている写真はここから撮ったものなんですよ。


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この絶景スポットへ行くには、ホテルZellersteighofからが一番簡単。なだらかな道を30分ほど登ると、目の前に絶景が現れます。筆者はあえて比較的険しいハイキングコースを上っていきましたが、自然を満喫したい方はこちらでも良いかもしれません。


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絶景スポットにはベンチも3つくらいあるので、のんびりくつろぎながら美しいお城を目に焼き付けましょう。周辺の眺めもまた素敵ですよ。

All Photos & Text: Asami Severini


2018年7月11日

フランクフルトから電車で1時間ほどの場所に、マールブルクという町があります。


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マールブルクはメルヘン街道に属する町のひとつ。木組みの家が並ぶ可愛らしい旧市街は、まさに童話の世界をそのまま再現したかのようです。


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市庁舎のあるマルクト広場にはカフェやレストランのテーブルが並び、のんびり食事を楽しんでいる人がたくさん。市庁舎の時計は毎時0分になると、屋根の上のニワトリが鳴いて時間を知らせてくれます。


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町のいたるところには、グリム童話にゆかりのあるオブジェが設置されています。筆者もシンデレラの赤いパンプスを見つけました。他にも白雪姫の鏡やカエルの王様が旧市街に隠れていますが、さて皆さんはいくつ見つけることができるでしょうか?


フランクフルトからそこまで遠くなく、日帰り観光におすすめのマールブルクでした。


All Photos & Text: Asami Severini


2018年7月 4日

以前ブログで「春の訪れを告げてくれる存在」として紹介したホワイトアスパラは、6月24日で今年の収穫シーズンが終了しました。


6月24日に収穫を終える理由は、来年のシーズンにまた美味しいホワイトアスパラを収穫するため。秋ごろまで収穫することも可能ではありますが、収穫期間が長引くとホワイトアスパラもパワーを使い果たし、株が弱ってしまうのです。


時期を決めてひととおり収穫したら、あとは来年にそなえてパワーを充電。そうすることで来年の春にまた美味しいホワイトアスパラが食べられるようになるのです。


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さて、ホワイトアスパラが大好きな筆者は、今年も旬のホワイトアスパラを沢山いただきました。茹でてホランデーソースをかけた物はもちろん、クリームスープも絶品。皆さんのなかにも、シーズン中にドイツでホワイトアスパラを召し上がった方もいるかもしれません。


ホワイトアスパラは終わってしまいましたが、筆者が楽しみにしている次のシーズンものは、夏から秋にかけて旬をむかえる「あんず茸」。杏のような香りが名前の由来になっていて、香りがすばらしくコリコリした食感もおもしろいキノコです。


また時期が近づいたらあんず茸についても紹介するので、お楽しみに。


Photo & Text: Asami Severini


2018年6月27日
2018年6月20日
2018年6月13日
2018年6月 6日
2018年5月30日
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  • 特派員プロフィール
  • フランクフルト特派員

    フランクフルト特派員
    セベリーニ亜沙美
    2012年よりドイツ在住。ニュース翻訳(独→日)のほか現地の観光、留学、文化について執筆、様々な媒体に寄稿。王道スポットからガイドブックに載らないような穴場まで、ドイツの魅力や現地の生活事情を紹介する。立教大学卒業。現在はフランクフルト大学大学院に在籍中。ブログ「Good Time Germany」、TwitterInstagram連絡先 DISQUS ID @disqus_Rf9JRrlH6J

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