海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > フランクフルト特派員ブログ > ライブカメラでパン工房を見学しよう!

ドイツ/フランクフルト特派員ブログ 旧特派員 柴山 香

ドイツ・フランクフルト特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2006年12月18日

ライブカメラでパン工房を見学しよう!


メール プリント もっと見る

ライブカメラでパン工房を見学しよう!

DSCN2683.jpg

ドイツパンのファンならぜひ覗いてみたいパン工房が、ライブカメラで見学できちゃいます.... とは言っても、伝統製法の秘密漏洩を恐れてか(?)、カメラはかなり遠目の設置。職人さんの手元をクローズアップ!というわけにはいきませんが、生地をこねるパン職人さんたちの姿が映し出され、工房の活気と緊張感が伝わってくる画像です。

工房のライブ画像が見られるサイトは、ドイツ南西部の大学都市カールスルーエを中心に25店舗展開する手作りパン工房「BADISCHE BACKSTUBE」(バーディッシェ・バックシュトゥーベ) のもの。創業の歴史が1880年にまでさかのぼるという老舗でありながら、赤と黄色のポップなロゴマークが目を惹く、地元民にも人気のチェーン店です。カールスルーエの中心部(マルクト広場近く)にも出店しており、平日はなんと早朝5:30から早起き営業中。「朝食に食べるパンは、その日焼き立てのものに限る」というこだわりドイツ人も結構いるようで、早朝の店内も案外賑わっているんですヨ。

15〜20種類ものパンやケーキが並ぶ店内の一角にはテーブル席もあり、焼きたてクロワッサン2個、バター、ジャム、カフェオレ付きの朝食セット(3.80ユーロ)、ツナ&オニオンサラダとフランスパンの昼食セット(4.25ユーロ)などの軽食をとることもできます。

パン工房のライブ画像が見られるこのサイト、トップページの「Produkte」をクリックすると、売れ筋の人気パンが写真入りで紹介されていて、ドイツパンの名称の勉強にもなってしまうという、なかなか役に立つサイトです。

画像:主に南西ドイツ地方で、クリスマス前になるとパン屋さんの店先に並ぶ「ダンベダイ」。ほんのり甘〜いパン菓子で、子どもたちに大人気。

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2006年12月18日
« 前の記事「デビューほやほやのアイドル「MONROSE」」へ
»次の記事「あ〜、忙しい、忙しい!」 へ
おすすめ記事
    フランクフルト特派員 新着記事
    フランクフルト、ノルドエンドのおすすめカフェ。
    フランクフルト 第二次世界大戦時の爆弾発見
    フランクフルト、深夜まで営業のスーパー
    アウトレットで賢くお買い物「ヴェルトハイムヴィレッジ」
    フランクフルト10月の気温、服装
    乗り換え時間でサクっと観光「マインツ」の魅力
    ドイツお土産ランキング②(ドラッグストア編)
    ドイツお土産ランキング(ドラッグストア編)
    1年前の同じ月に投稿された記事
    冬色の空に虹色のお店 「ラッシュ」

    ドイツ ツアー最安値


    2017/12/11更新

    ドイツ 航空券情報


    ドイツ旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■ドイツの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イタリア/シチリア島イタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バレンシアスペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスロヴェニア/リュブリャナチェコ/プラハ2チェコ/ブルノチェコ/プラハデンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルン2ドイツ/ケルンドイツ/シュタインバッハドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/レーゲンスブルクノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/サンローフランス/トゥルコアンフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    • 特派員プロフィール
    • フランクフルト特派員

      フランクフルト特派員
      柴山 香
      1986年に初めて訪れたドイツに、1995年より定住中。独日通訳・日本語教師・物書き・妻母業を兼任しながら、ドイツ(人)に感激したり激怒したり、感情の揺れ幅無限大の日々。

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集