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ドイツ/フランクフルト特派員ブログ 旧特派員 柴山 香

ドイツ・フランクフルト特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年8月 4日

ライン川観光船メニューを事前チェック


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ライン川観光船メニューを事前チェック

毎年夏の恒例(にしたい)、ライン川観光船の船上レストランメニューの先取り学習です。
観光船のメニューには英語版もありますが、慣れない横文字メニューとにらめっこの挙げ句、結局はイメージしていた料理と違うものが出て来てガッカリなんてことも....。それもまた旅の醍醐味のひとつですが、食べものに関するガッカリはご免!という方のために、船上レストランの主なメニューをご紹介します。
なお、航行路線によって、メニューが異なる場合がありますことをご了承下さい。

*()内は、料理の英語名称です。

前菜(APPETIZERS AND SALADS):
*トマトとモッツァレラの盛り合わせ、フランスパン付き(TOMATO & MOZZARELLA)
*冷製魚の盛り合わせ:スモークサーモン、鱒、小海老のハーブソース添え。サラダとパン付き(SELECTION OF FISH DISHES)

スープ(SOUPS):
*ビーフコンソメスープ(BEEF CONSOMME)
*じゃがいもと長ネギのスープ(POTATO & LEEK SOUP)


軽食(SNACKS):
*"BIO"ゆでソーセージ2本、ポテトサラダ添え(TWO ORGANIC VIENNESE SAUSAGES)
*ニュルンベルク風ミニ焼きソーセージ5本、酢漬けキャベツ添え(5 SMALL NUREMBERG GRILLED SAUSAGES )
*いろいろチーズの盛り合わせ、ぶどう、パン、塩味クラッカー付き(SMALL CHEESE SELECTION)


パスタ(PASTA):
*スパゲティーボロネーズソース(SPAGHETTI BOLOGNESE)
*ファルファッレの野菜&トマトクリームソース(FARFALLE PRIMAVERA)

メイン料理(MAIN DISHES):
*焼きソーセージのカレーソースがけ、フライドポテト添え(LARGE FRIED SAUSAGE CRACOW STYLE )
*ビーフシチュー、塩ゆでバターじゃがいも添え(BEEF GOULASH)
*ウイーン風ポークカツレツ、フライドポテト添え(BREADED PORG ESCALOPE "VIENNESE STYLE")
*鮭のグリルの香草クリームソースがけ、塩ゆでじゃがいも添え(FRIED SALMON FILLET)
*アルゼンチン風ランプ肉ステーキ200g、ポテトとグリルトマト添え(ARGENTINIAN RUMP STEAK)


お子さま向けメニュー(CHILDRENS DELIGHT):
*川のパイレーツセットーチキンナゲット、ポテトフライ、アイスティー、バニラと苺のアイスクリーム付き(CHILDRENS "RIVER PIRATES" SPREAD)


なお、支払いにはクレジットカード(VISAおよびMaster)が有効ですが、手数料(2ユーロ程度)が加算されますのでご注意を。


上に挙げたメニュー以外に、ライン・モーゼル産のワイン、ドイツビールなども揃っています。左右に拓ける絶景を眺めながら、浮き世を忘れるひとときを...。

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カテゴリー レストラン・料理・食材 見所・観光・定番スポット
2011年8月 4日
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    • 特派員プロフィール
    • フランクフルト特派員

      フランクフルト特派員
      柴山 香
      1986年に初めて訪れたドイツに、1995年より定住中。独日通訳・日本語教師・物書き・妻母業を兼任しながら、ドイツ(人)に感激したり激怒したり、感情の揺れ幅無限大の日々。

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