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ドイツ/フランクフルト特派員ブログ 旧特派員 ぐりこ am Main

ドイツ・フランクフルト特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年6月30日

ドイツ発素敵ミックスパウダー/リンゴチップ入りパンケーキで朝ごはん♪


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ドイツ発素敵ミックスパウダー/リンゴチップ入りパンケーキで朝ごはん♪

「Billsのリコッタパンケーキ」「Eggs'n thingsのホイップクリームもりもりパンケーキ」、、、
昨年日本は空前のパンケーキブーム。そしてもちろんドイツにはそんなブームの兆しなし。。

なのでやっぱり自ら作るしかないのです。。ちょっとでもそんな素敵気分を味わうためには。

そんな時思い出したのがこの子!いわゆるホットケーキミックスのようなものなのですが、
他の追付いを許さぬ優れた点は、なんとリンゴチップ入りということ☆


このような小さめのパッケージで、ホットケーキ(あ、パンケーキ?)サイズで焼くと、
2枚程度しか取れませんが、写真のように一口大で焼いていきます。

こちら一袋に対し、卵1、牛乳150mlを入れて混ぜ合わせるだけ。
ホント作り方はホットケーキそのものです。
しかも牛乳の量は記載のある150mlだとちょっと生地が硬い感じなので、
私はもっと入れてしまっています。
(ボールが他で使用されていたため、どんぶり使用です。。)

出来た生地を大き目のスプーンですくってフライパンへ。
無骨な形が時には良かったりします。

後はホットケーキと同様、表面が乾いたらひっくり返してちょっと焼いて出来上がり。

ホント作りはじめから完成まで10-15分の優れものです。

ちょっとフルーツも用意なんてしてみれば、ほら!素敵な朝食の出来上がり!


残念ながらうっかり焼きすぎて「素敵」には程遠くなってしまいましたが、
本来はパッケージのようなふうわりした色合いになるはずです。

ホットケーキよりも火の通りがよく、ホント、あっという間に焼け、しかもふんわり生地の中に
じゅんわりとリンゴチップがびっちり!
生地自体はそこまで甘くなく、リンゴの甘みのほうが強いです。

スタンダード商品としてリンゴチップ入りというところが、非常に高評価。
上からシナモンをかけてみれば、もうどこへ出しても恥ずかしくない一品の出来上がりです!


こちらしかも一袋1EURそこそそこ。スーパーの製菓コーナーで購入することが出来ます。
同じようなシリーズでKaiser何チャラというレーズン入りのものもありますが、
私は断固としてこちらをお勧めさせていただきます。

週末の朝ごはんとしてもよし、お子様のおやつにもよし、そして日本へのお土産としてもよし。
出来る子発見です。

さあ、今日からお宅の常備アイテムになること間違いなし!


追記(06.07.2014):こちらのパウダー、周りの方からスーパーで見つからないと聞きました。
確かにたまにあったりなかったり。ただKauhofではほぼ通年扱っているので、
お探しの方は是非そちらを見てみてください。
また、旅行者の方に朗報!フランクフルト空港内のスーパーTegutで
こちらの商品の取り扱いがありました!
こちらのTegutは日曜日でもやっているので、日本へ帰国の際、ラストミニッツでも買えちゃいます!

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2014年6月30日
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    • 特派員プロフィール
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      フランクフルト特派員
      ぐりこ am Main
      ベルバラの影響でヨーロッパに興味を持つようになったのは7つの頃、その後ハリウッドスターに英文のファンレターを書きながら独学で英語を学ぶ。チェコのプラハを初海外生活地と選び2年弱、そして現在ドイツはフランクフルトに2008年から滞在中。フランクフルトは旅行の「経由地」でしか過ぎないことが多いですが、本当はこんなに素敵な所もあるということをご紹介していきます。

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