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日本国内/福島特派員ブログ bill

日本国内・福島特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


郡山市安積町にある「肉と野菜の農家イタリアン Arigato(ありがとう)」へ行って来ました。

契約農家から直接仕入れた新鮮な旬の食材を使用し「楽しく」食べて頂く「我が家」がコンセプトで、肩肘張らずに楽しむことが出来ます。

 

また、廃油や生ゴミの処理に至るまで徹底して循環型の環境形成を目指す姿勢にも多くの共感を得るお店です。 P8160026 (640x426)t.jpg

店内の様子

個室の座敷やテーブル席もあります。 P8160021 (640x427).jpg P8160022 (640x427).jpg

メニュー表の一部 P8160001 (640x426).jpg P8160004 (640x427).jpg

契約農家の情報カードに沿って使用食材の説明があります。 P8160010 (640x431).jpg

前菜(旬の野菜とベーコン&トウモロコシのスープ)

瑞々しい野菜と香ばしいベーコンの風味に箸が進みます♪ P8160009 (640x427).jpg

今回は、「食育応援メニュー」の中からセレクト P8160002 (640x426).jpg

「アスパラとサルシッチャのペペロンチーノ」↓

食材推しで薄味かと思いきや意外としっかりした味付けで、濃厚な挽き肉とピリッとした辛さが美味しいです。 P8160014 (640x426)t.jpg

「海老とトマトのジェノベーゼ」

こちらもしっかりとした味付けながら、よりサッパリとした印象を受けます。 P8160016 (640x427)t.jpg

麺は、淡路麺の生パスタで、乾麺も選べます。

パッと見は少な目ですが、後からじわじわと胃で存在感を増してきます^^; P8160007 (640x425).jpg

デザート

ジャガイモを使ったシュークリームは、絶妙な味わいです。 P8160018 (640x426)t.jpg

2018年8月18日

白河市池下にあるキッチンダイニングiitte-micca(イッテミッカ)へ。

南湖公園に程近いイタリアンレストランで、リーズナブルなランチや創作メニュー等が特徴的。

気軽に楽しめるとあって、特に、女性から圧倒的な支持を得ているそうです。 P8120016 (640x426)t.jpg P8120014 (640x427)t.jpg

店内(東側)の様子です。

奥には、キッズスペース兼ステージが設けられています。 P8120007 (640x427).jpg

メニュー表

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前菜は、味わい深い濃厚なクリームスープと拘りの無農薬野菜 P8120009 (640x427)t.jpg

Aランチ(ベーコンと夏野菜いろいろトマトソースパスタ)

トマトソースパスタの王道といった印象で、主張が強過ぎる具材はありません♪ P8120011 (640x427)t.jpg

Dランチ(エビとアボガドのトマトクリームドリア)

ほんのりとしたトマト風味と濃過ぎない味付けが絶妙です♪ P8120010 (640x426)t.jpg

2018年8月16日

個人的な趣味の一つ「登山」で県外へ遠征した際の様子を、ダイジェスト版にてお伝えします。

福島情報ではありませんが…折角ですので、美しい山岳風景をご覧ください。

(詳細は個人ブログに書いています)

 

南蔵王

蔵王連峰の刈田峠から不忘山まで続く南蔵王の主稜線は、花の百名山にも数えられています。

 

稜線上に咲く鮮やかなイワカガミ IMG_1418 (640x426).jpg

湿原に咲くチングルマ IMG_1454 (640x427).jpg

稜線の途中から北東方向に広がる雲海 IMG_1523 (640x428).jpg

南屏風岳と、左奥に不忘山 IMG_1544 (640x427).jpg

 

鳳凰三山

南アルプス北東部に位置する鳳凰三山(鳳凰山)は、地蔵岳、観音岳、薬師岳の総称で、日本百名山の一つです。

 

地蔵岳にあるシンボリックな岩塔「オベリスク」 IMG_3282 (640x427).jpg

観音岳の裾野の先で雲海に浮かぶ富士山 a1IMG_3307 (640x426).jpg

甲斐駒ヶ岳をバックに地蔵岳 IMG_3418 (640x427).jpg

白峰三山(北岳、間ノ岳、農鳥岳) IMG_3502 (640x427).jpg

 

笠ヶ岳

北アルプス主稜線の西側に端正な山容を構える名峰で、日本百名山の一つです。

 

笠ヶ岳山荘テント場から、槍ヶ岳&穂高連峰をバックに望む星空 IMG_4308 (640x427).jpg

槍ヶ岳の北方から昇る朝日 IMG_4350 (640x426).jpg

朝日に照らされる笠ヶ岳 IMG_4421 (640x427).jpg

鏡池と槍ヶ岳&穂高連峰 IMG_4615 (640x426) .jpg

 

2018年8月13日
2018年8月 8日
2018年8月 4日
2018年7月29日
2018年7月23日
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    福島特派員
    bill
    福島県出身&在住。自然が好きで、四季折々の美しい景色を求め東奔西走しています。時には、テントを担いで雄大な山岳風景の撮影にもチャレンジ。 震災以降は、福島県内各地の名所巡りにも力を入れ、新たな魅力の発見と情報発信に奮闘する40代男性です。 DISQUS ID @disqus_N2b7f1CAMV

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