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アイルランド/ゴールウェイ特派員ブログ 小島 瑞生

アイルランド・ゴールウェイ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2008年12月 1日

アイルランドの冬には暖炉とピート


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アイルランドの冬には暖炉とピート

 師走の声を聞く頃になると、まさに冬本番といった感じになります。


 夏ににぎわっていた観光客の姿も消え、街の人々もクリスマスの準備におおわらわ。そんな時に、家々の煙突から「ピート」の香りが漂うと「今年ももう終わりだなあ、冬だなあ」となぜかしみじみ思います。 
 初めてアイルランドにやってきたのが晩秋だったので、懐かしく思うのかもしれません。


 さて、この「ピート」というのは暖炉などに使われる、泥炭地から採れる泥炭塊でできた燃料です。炭や薪などもよく使用されるのですが、このピートのスモーキーな香りが好きだというアイリッシュは多いです。燃料ではなく、植物なんかの肥料に用いられることもあるそうですね。
 ちなみに、スコッチウィスキーを作る過程で、麦芽を乾燥させる時に無くてはならないのもこのピートなのだとか。


 でも残念なことに、今までよく使われてきたこのピートも、国の重要資源であるということとか、経済的・環境的理由などにより昔ほど使われなくなってきているのだそうです。仕方がないとはいえ、何となく風情がなくなってしまうようでちょっと寂しいです……。
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2008年12月 1日
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    • 特派員プロフィール
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      ゴールウェイ特派員
      小島 瑞生
      大学時代に出会ったアイルランド文学をきっかけに1998年単身渡愛。ウォーターフォード・アントリム(北アイルランド)・リムリックと国内を転々とした後、現在はアイルランドでも最も風光明媚な場所が多いといわれるクレアに在住。そこから雑誌やウェブサイト、ラジオなどを通してアイルランド情報を発信しています。海外旅行が大好きで、思い立ったが吉日的に旅立つことが多く、一年に一度「海外旅行オンナ一人旅」を決行したりもします。

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