アメリカ／グアム特派員ブログ
鶴賀　奈穂乃

グアムのスーパーといえば『Pay-Less Supermarkets（ペイレス・スーパーマーケット）』が有名ですが、タモンから少し離れるものの、ちょっと変わった食材などを発見できるお店『American Grocery（アメリカン・グロッサリー）』がDededo（デデド）の朝市会場に程近い場所にありますよ♪

『American Grocery（アメリカン・グロッサリー）』は、Dededo（デデド）というどちらかというとフィリピンを始めとする多民族な人たちが住むエリアにあることもあってか、品揃えも日本のスーパーではなかなか見かけないものも多く取り揃えているのがおもしろい：)

一番上の写真のようにお肉コーナーなどもとても広いのですが、他ではなかなか手に入らない部位なども置いてあったりして、一見の価値ありかもしれません♪

また上の写真に写っている商品はなんだと思いますか？








実はこれ、このようにココナッツの厚い皮を剥くための“Coconut Grater（ココナッツ・グレーター）”なんです！

この上にまたいで座り、先端についている丸いのこぎりの歯のようなものを使って厚い皮を剥いていきます。厚い皮を剥いたココナッツを半分に割ると、中からココナッツのお水と白い果肉が出てきます。白い果肉を削り取るようにとって絞るとココナッツミルクが取れるのですが、これをお肌に塗ると、本当にお肌がしっとりとするんですよ！！








他にもこのスーパーで私が大好きなのが、“Oriental Food（オリエンタル・フード）”と書かれたレーンにある、主に中華系の乾物やスパイスなどを扱ったコーナー。

日本でも中華街などで手に入るものもあると思うのですが、そうしたものがタモンから車で15分ほどのところで、しかもかなりお安く手に入ってしまいますよ：D

先日見つけてうれしかったのは乾燥させたレモングラスのパックで、なんと49セント！！お茶と一緒に淹れてもいいだろうし、うちではレモングラスを炒め物やパエリアなどによく使うので、フレッシュのものが手に入らないときにも重宝しそう：P

お料理好きのお友達へのちょっとしたおみやげに喜ばれそうなものが掘り出し物として見つかるかもしれないので、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

*『American Grocery（アメリカン・グロッサリー）』はこちら☆




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