アメリカ／グアム特派員ブログ
鶴賀　奈穂乃

先日夫がゴルフ好きの方からオススメしていただいた中華レストランがこちら、『Chao's Restaurant（チャオーズ・レストラン）』。


中華といったら『Old Town Chinese Restaurant（上海人家）』や『Long Xing Chinese Restaurant（ロンシン・チャイニーズ・レストラン）』、『May's Restaurant（メイズ・レストラン）』に行くことが多かったので、新しいレストランの開拓はちょっと嬉しい：)


場所は『Street Market in Dededo（デデドの朝市）』の近くでちょっと行きにくいのですが、その分お値段はリーズナブルなのにどれもとってもボリューミー。お味付けも濃いかと思いきやあっさりとお上品でいくらでも入ってしまいそう：P

こちらは久しぶりに頼んでみた"麻婆豆腐（7ドル）"。


お肉たっぷりでこってりしているかと思いきや、お豆腐はふるふるでどちらかというとあっさり目のお味付け。イメージで言うとご飯がなくてもこれだけでいただけてしまいそう：)








でもやっぱりご飯を一緒に頂きたくなってしまうので"野菜チャーハン（6ドル）"もオーダー。


このお値段でこのボリュームにはびっくりしてしまうのですが、それだけではなくこちらは珍しく白菜ともやしが入っていて、シャキシャキとさっぱりとした感じのチャーハンでおいしかったですよ：P








そして中華というと必ず私たちがオーダーするのが"Salt & Pepper Fish（ソルト＆ペッパー・フィッシュ）"という、白身のお魚に衣をつけて揚げ、玉ねぎなどと一緒に塩こしょうで炒めたもの。


こちらの"Salt & Pepper Fish（ソルト＆ペッパー・フィッシュ）"は他のお店に比べてお魚が薄く、衣も白っぽくてもちもちした感じなのが特徴。フィナデニ・ソースをつけていただきます。








To Go（テイクアウト）されるローカルの方もたくさんいらっしゃって、このお値段とお味なら納得という感じ：P


場所はメイン通りから『Street Market in Dededo（デデドの朝市）』を挟んで一本入ったところにある、テコンドーのお教室が入っているコンプレックスの1階になります。


『Guam International Country Club（グアム・インターナショナル・カントリー・クラブ）』や『Starts Guam Golf Resort（スターツ・グアム・ゴルフ・リゾート）』などのゴルフ場からホテルの多いTumon（タモン）地区に戻るルートに当たるので、ゴルフを満喫したあとはみんなでお腹いっぱい中華ってなかなかいいですよね♪


ぜひ足を運んでみてくださいね：D


*『Chao's Restaurant（チャオーズ・レストラン）』はこちら☆








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