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グアム/タモン(グアム)特派員ブログ 旧特派員 鶴賀 奈穂乃

グアム・タモン(グアム)特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年12月16日

新オープン ☆ おみやげにぴったりなクッキーとデコレーション教室


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新オープン ☆ おみやげにぴったりなクッキーとデコレーション教室

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こちらのかわいらしいグアメニアン・ボーイとグアメニアン・ガール。タイトルからもお分かりのようにグアムでハンド・メイドされている正真正銘のクッキーなんですよ!

グアム通の方なら、『Chamorro Village(チャモロ・ビレッジ) 』などいくつかの場所でこのシグニチャー・クッキーを見たことがあるかも知れませんが、この他にもかなりたくさんのかわいらしいクッキーを作っている『Bakers' World(ベイカーズ・ワールド)』が、このたびツーリストの方たちにも便利なTumon(タモン)地区、"Acanta Mall(アカンタ・モール)"に初のリテール・ショップをオープンさせたのでご紹介しますね:)



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とても雰囲気はいいのに長らく閑散としていた感が否めないTumon(タモン)地区真ん中にある"Acanta Mall(アカンタ・モール)"。

実は以前からあるおしゃれなアメリカン・カジュアルを中心としたセレクトショップ『Bambino(バンビーノ) 』や、今年オープンしたサイパンから来た老舗アロハシャツ・ドレスのショップ『Sea Shell Pink(シー・シェル・ピンク) 』などの人気店があり、最近も次々とレストランやカフェ、バーがオープンしている注目エリアなんですよ。

昨日はこの"Acanta Mall(アカンタ・モール)"で第2回目となるナイト・マーケットがあるとお知らせ したので行ってきたのですが、このイベント自体は軌道に乗るまで温かい目で見てあげる必要がありそうですが(苦笑)、以前から気になっていた『Bakers' World(ベイカーズ・ワールド)』が昨晩ソフト・オープンしたので、取材させていただきましたよ♪




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ホテル・ロードからピンク色の吹き抜け風の中庭が印象的な"Acanta Mall(アカンタ・モール)"を見ると、右手に『Gorilla's Dine & Lounge(ゴリラーズ・ダイン&ラウンジ) 』、左手に現在工事中ですが、Royal Orchid Guam Hotel(ロイヤル・オーキッド・グアム・ホテル)の屋上からお引越ししてきて恐らく今月中にソフト・オープンする予定の『Zen Ultra Lounge(ゼン・ウルトラ・ラウンジ) 』があります。その中庭を奥に向かって行くとすぐ左手に現れるのが、こちらの『Bakers' World(ベイカーズ・ワールド)』。

もうすぐオープンしますよ〜というバナーがカラフルなカップケーキのイラストでおしゃれだったので、アメリカ本土のチェーン店かと思っていたら、いい意味で驚いたことに実はグアムのお店でした!




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昨日がソフト・オープンで、初めてこのショップをオープンさせた日のようで、ナイト・マーケットということもあり、お店の外にこのようにカラフルでかわいらしい手作りクッキーをたくさん並べていらっしゃいましたよ♪




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この写真でわかっていただけるかわからないのですが、『Bakers' World(ベイカーズ・ワールド)』のクッキーの特徴は、この厚さ1センチはあるとおもわれる生地の上に、とってもカラフルなデコレーションがされていること。

そしてなんといっても本当に種類が豊富なんです!

(ちなみに一緒に写っているのは、オーナーさんイチオシのバナナ・ケーキ。)




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この一度見たら忘れられないアイランド・カップルのクッキーを始め、グアム島、ラッテ・ストーン、熱帯魚やイルカ、プルメリアやハイビスカスなどのアイランド・フラワーなど、どれもこれも食べてしまうのはもったいないほどカラフルでかわいらしいんです♥




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他にも売れ筋クッキーとしてはこんなハートにビキニのクッキーや...。




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季節柄、クリスマスをモチーフにしたクッキーもいくつもあって、なんともかわいらしい♪

ちなみにこちらのクッキーどれもだいたい3.50ドルくらいなのですが、小さいものでも12センチ近くあり、大きいと20センチくらいのものも。手に取るとズシッとくるくらい重量もたっぷりなので、かなり食べごたえもあります!

お味もこんなアメリカンな色合いでどんな感じなのだろう...とちょっとおっかなびっくりでしたが(笑)、クッキーそのものはいたってシンプルで甘すぎずおいしい♪ デコレーション部分は想像通りの感じですが、アメリカ〜!!!!!っていう気分に浸れてこれはこれでありな気がします:D

またグアムなので湿気てしまわないのかしら...というのも気になっていましたが、二重にかなりしっかりと包装されているので、こんな心配もゼロ。これなら安心して日本におみやげとして持って帰ることもできますよ:)

あと私としてとてもオススメなのは、お友だちやご家族でいろいろな種類のクッキーを買って、ビーチでこのカラフル・クッキーをかじっているところの写真を撮るとか、ぜったいにかわいいと思います!




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もちろん、ファンシーなクッキーはあまり興味ないけれど...という方のためにひとくちマカデミア・チョコ・クッキーなど、いわゆるオーソドックスなハンド・メイドのクッキーもあるので、男性向きのおみやげを探している方も大丈夫♪




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この日はナイト・マーケット用に外に商品がたくさん並んでいたので店内が少しガランとした感じでしたが、クッキー屋さんとは思えないほど広い店内に、これだけたくさんのクッキーが並んだらかわいいだろうな〜♪




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ちなみにこの写真の奥に見えるスペース(まだ家具など揃っていないので写真に撮りませんでしたが...)ですが、こちらはイート・インのためというよりも、クッキーのデコレーション教室を開くためのスペースなんだとか。

お店の好きな形のクッキーにデコレーションをしてみるというのもできますが、自分で焼いたクッキーを持ってきて、それにどんな風にデコレーションするかというのも教えてくれるそうで、材料費など込みで15ドルでレッスンをしてくれるというので、これはかなり破格のお値段(クラスの内容やお値段は随時変更される可能性があります)!

メールやお電話で事前予約もできますが、ふらりとお店に立ち寄ってお願いしてもクラスをしてくれるようですので、興味のある方はぜひお立ち寄りくださいね:)

ちょっと押し迫っていますが、クリスマスのプレゼントをどうしようと悩んでいる方とか、これからだとヴァレンタイン・デーや母の日などにはかなり需要がありそうですね。




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ちなみにこの『Bakers' World(ベイカーズ・ワールド)』は4年前にMicronesia Mall(マイクロネシア・モール)近くに最初のお店をオープン。お店とはいってもクッキーを作るためのスペースで、実際にクッキーは毎週水曜日のChamorro Village(チャモロ・ビレッジ)のナイト・マーケットで販売したり、いくつかのお店に卸したりしていたそう。

またこちらのFacebookのファン・ページ に写真がたくさん紹介されていますが、ウェディングやバースデー、ベィビー・シャワーなどの特別な機会のためのかなり凝ったケーキなどの注文も受け付けているようで、商品というかほとんど作品と言っても過言ではないケーキやクッキーを見ていると、とてもグアムとは思えないほどの器用さで驚いてしまいます!

実際、写真のかわいらしいカップケーキもいただきましたが、デコレーションはしっかりしているのに、お味もアメリカン・テイストながらおいしかったので、デコレーションすることを前提にしたケーキの中ではおいしい方に入るのではないかと思います。

またオーナーさんともお話させていただきましたが、とても感じのいいしっかりした方で、これまでグアムにあまりなかった商品やサービスをツーリストの方たちに提供したいという想いがとても強く、これからがとても楽しみなショップだな〜と思いました:)

正式なオープンは来週からになりますが、恐らくしばらくはお客さまの反応を見ながらいろいろと調整していかれるのではないかと思います。なのでショップ情報は少し暫定的なのですが、昨日教えていただいた内容を最後に書いておきますね。

Bakers' World(ベイカーズ・ワールド) 

オープン時間:午前10時〜夜9時 
定休日:水曜日と日曜日
場所:タモン地区、Acanta Mall(アカンタ・モール)
TEL:671-649-0604(ショップ) / 671-788-5677(オーナーさん携帯)
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Bakers-World/108896812484991?fref=ts
Mail:bakersworldguam@yahoo.com
*クッキー・デコレーションのクラスに関するお問い合せは、英語にてメールまたはオーナーさん携帯電話にご連絡ください。またはお店にふらりと立ち寄られても対応してくださるそうです。





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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材 交通・鉄道・航空
2012年12月16日
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