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ドイツ/ハンブルク特派員ブログ 中村 ふみな

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2017年3月 7日

考古博物館とパン屋のコラボ


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考古博物館とパン屋のコラボ

週末は10度以上に気温があがり、冬のジャケットともおさらばと思いきや寒さが戻ってきてしまいました。雨も降ってどんより気味のハンブルグ。こんな日は、こんなちょっと変わったお店でカフェでもいかがでしょうか?

今回ご紹介するのは、考古博物館とパン屋がコラボしたお店。

Dat Backhusというパン+カフェのこのお店ですが、地上階と地下でカウンターにて購入した商品を楽しむことができます。一見普通のカフェに見えますが、地下席は、、

cafe1.jpg

考古博物館とコラボした空間なんです。

cafe7.jpg

円形の大小様々な石の連なりと、その石に囲まれた空間に配された椅子とテーブル。

cafe4.jpg

ささやかな展示物。

cafe5.jpg

cafe3.jpg

この石の連なりは円形19mで、12世紀頃の司教の塔の土台だそうです。戦後に再発掘され、ハンブルグにとって重要な文化財とされています。

この塔の土台は、その当時はこんな感じだったようです。↓

cafe2.jpg

Dat Backhusはパン屋+カフェなので、カフェ休憩だけでなく朝食や軽食時の利用もお薦めです。セルフサービスのお店なので、注文と商品の受け取りは1階のカウンターにて。言葉が不安でも、商品を指さして注文がきますよ。テイクアウトをしていく人も多いので、お会計の前に店内か持ち帰りかを聞かれます。店内での食事を希望の場合、そして、それを伝えるドイツ語が分からない場合この二文字でなんとかなります!Hier Essen (ヒア エッセン/ここで食べます)。

ちょっと変わったカフェタイム、いかがでしょうか?

【営業時間】

月曜~金曜 7:00-18:30

土曜 8:00-18:00

【住所】

Speersort 10, 20095 Hamburg

*上記記事は、Archäologisches Museum Hamburg のHPと "Lieblingsorte Hamburg"の本を参照しております。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年3月 7日
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    2017/5/22更新

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