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フィンランド/ヘルシンキ特派員ブログ ラサネン 優子

フィンランド・ヘルシンキ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


今回はフィンランド人も大好きなローカルのドーナツ屋さん、アーノルドドーナツ(Arnolds)をご紹介したいと思います。フィンランドに40店舗以上展開し、日本のミスタードーナツのような感じで、人気のお店です。
大きなふわふわのドーナツ生地の上に、トッピングでキャラメルや、リコリス(フィンランドならでは!)のトロトロのソースがコーディングされていて、シンプルですが、たま〜に食べたくなる美味しさです。

私のお気に入りは、オリジナルですが、フィンランド人には真っ黒なリコリスが人気。ヴァレンタインデーなどには、友人からアーノルドのギフトカードをもらったりもします。フィンランドではギフトカードをプレゼントして送るのがとてもポピュラーです。自分の好きなタイミングで使えるのも嬉しいです。

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お店は、中央駅地下街やカンピのフォーラム内に入っているので、ショッピングの後にホッと一息するのに気軽に立ち寄れてオススメです。テイクアウトももちろんできます。フィンランドにお越しの際は、ぜひお試しください。

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アーノルドドーナツ: https://arnolds.fi


All Photos & Text: Yuko Räsänen


2019年3月18日

先日100周年を迎えたヘルシンキ中央駅の駅舎。
現在、鉄道会社VRのカラーである、グリーンにライティングされていてとても綺麗です。
ヘルシンキにお越しの方は、ぜひ覗いてみてください。
いつもと違う雰囲気に包まれています。

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All Photos & Text: Yuko Räsänen


2019年3月16日

今回は、ヘルシンキで人気のピッツァレストラン、Skiffer(スキッファー)をご紹介したいと思います。

ヘルシンキ中心部に4店舗、ハンコに1店舗あります。(2019年3月現時点)
このお店は、フィンランドでは珍しい、薄めのクリスピーな生地に具沢山で、メニューもユニークです。
ボリューム満点ですが、サラダがたっぷりのっていて女性にも大人気です。いちごのトッピングもあり。

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こちらはフィンランドらしい食材が使われています!サーモンとムイック(フィンランドではよく食べられる小魚)、魚の卵、ポーチドエッグ、サラダなど。

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皮付き丸ごとニンニク、サラミとサラダ。

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こちらはSkiffer Viiskulma店。

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ヘルシンキでピザが食べたくなったら、ぜひお試しください。

Skiffer: https://www.skiffer.fi/
Kamppi店、近日オープン予定。(日時未定)


All Photos & Text: Yuko Räsänen


2019年3月 5日
2019年2月22日
2019年2月 2日
2019年1月26日
2019年1月21日
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  • 特派員プロフィール
  • ヘルシンキ特派員

    ヘルシンキ特派員
    ラサネン 優子
    フィンランドの首都、ヘルシンキ在住。7年間のロンドン生活を経て、ヨーロッパ生活は11年目。2011年夏に初めてフィンランドを訪れ、澄んだ空気、まるで、今にもムーミンが出てきそうな広大な湖と森に体も心も癒され、一気にフィンランドのとりこになったのが移住のきっかけ。現地企業に就職し、フィンランド人の夫と出会い結婚。 コーディネート、視察ガイド、ライターの仕事をしています。ヘルシンキのトレンド・レストラン・デザイン情報など、ヘルシンキの魅力をたっぷりとお届けいたします。記事執筆、コーディネート、ガイドのご依頼はお気軽にお問い合わせください。
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