シックな空間で北京ダックをいただきながらオトナ時間満喫
噂のレストランなのでずっと行きたいと思っていたのですが
なかなか機会に恵まれず、
先日友人のお誕生日ディナーでやっと無事デビューを果たしました。
場所はセントラルにあるスタンダードチャータード銀行本店の地下。
隣には香港上海銀行があり、
またそのちょっと先には中国銀行があるという
風水がよく、金運がアップしそうなロケーション。
そしてこのレストランがある場所は以前は貯蔵庫だったとか。
MOTT32というネーミングはニューヨークで1851年に初めてオープンした
中華雑貨屋の住所だったそうで、
お店のインテリアもその当時を再現しているとてもシックな空間。
照明も落としているので、ロマンチック。
いただけるお料理は広東料理をメインとした
北京料理と四川料理も混ざっているモダン中華。
あまりピンときませんが、
おいしいところが全部あわさって、おいしさ三乗の中華料理といったところでしょうか。
階段を降りて一番初めに目に入るのは
北京ダック専用のダックオーブン。
そうです、ここの看板メニューはこの北京ダック（一羽 HK$650）。
事前オーダーが必要なので、テーブルの予約をする時にダックの予約もお忘れずに。
丸ごとでてきますが、
それを食べやすいサイズに切ってくれます。
これを一緒に出てくる円形の餅に包んでパクリ。
こちらは茄子料理(HK$160)。
どの国の料理でも茄子があれば必ずオーダーする茄子ラバーなので
このお料理は私的にはマスト。
大満足のお味です。
メインダイニングエリアの他に
ちょっとしたパーティーができそうなお部屋もあります。
このお部屋は筆がたくさん吊るしてあって
書道家だったらインスピレーションが湧きそうですね。
各部屋違う雰囲気なので、
毎回違うところに座ってみるとまた違う感覚がしていいかもしれません。
お腹も満たされて、
これで金運アップできたら
こんなにおいしい話はありませんよね。
ぜひお試しください。
＜DATA＞
住所：Standard Chartered Bank Building,
4-4a Des Voeux Road, Central, Hong Kong.
TEL:852 2885 8688
アクセス：MTR中環J1出口徒歩3分
筆者
香港特派員
りんみゆき
香港在住26年のライター／通訳です。
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