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香港/香港2特派員ブログ りんみゆき

香港・香港2特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年1月 9日

シックな空間で北京ダックをいただきながらオトナ時間満喫


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シックな空間で北京ダックをいただきながらオトナ時間満喫

噂のレストランなのでずっと行きたいと思っていたのですが
なかなか機会に恵まれず、
先日友人のお誕生日ディナーでやっと無事デビューを果たしました。
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場所はセントラルにあるスタンダードチャータード銀行本店の地下。
隣には香港上海銀行があり、
またそのちょっと先には中国銀行があるという
風水がよく、金運がアップしそうなロケーション。
そしてこのレストランがある場所は以前は貯蔵庫だったとか。

MOTT32というネーミングはニューヨークで1851年に初めてオープンした
中華雑貨屋の住所だったそうで、
お店のインテリアもその当時を再現しているとてもシックな空間。
照明も落としているので、ロマンチック。


いただけるお料理は広東料理をメインとした
北京料理と四川料理も混ざっているモダン中華。
あまりピンときませんが、
おいしいところが全部あわさって、おいしさ三乗の中華料理といったところでしょうか。


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階段を降りて一番初めに目に入るのは
北京ダック専用のダックオーブン。
そうです、ここの看板メニューはこの北京ダック(一羽 HK$650)。
事前オーダーが必要なので、テーブルの予約をする時にダックの予約もお忘れずに。

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丸ごとでてきますが、
それを食べやすいサイズに切ってくれます。
これを一緒に出てくる円形の餅に包んでパクリ。


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こちらは茄子料理(HK$160)。
どの国の料理でも茄子があれば必ずオーダーする茄子ラバーなので
このお料理は私的にはマスト。
大満足のお味です。

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メインダイニングエリアの他に
ちょっとしたパーティーができそうなお部屋もあります。
このお部屋は筆がたくさん吊るしてあって
書道家だったらインスピレーションが湧きそうですね。


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各部屋違う雰囲気なので、
毎回違うところに座ってみるとまた違う感覚がしていいかもしれません。


お腹も満たされて、
これで金運アップできたら
こんなにおいしい話はありませんよね。
ぜひお試しください。


<DATA>
Mott 32
住所:Standard Chartered Bank Building,
4-4a Des Voeux Road, Central, Hong Kong.
TEL:852 2885 8688
アクセス:MTR中環J1出口徒歩3分

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年1月 9日
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      りんみゆき
      香港の魅力にどっぷりとはまり、香港在住22年。フライトアテンダント、日本語教師を経て、現在はライター、通訳、学校運営に関わっています。気づけばどこかの国のどこかの街に出没していて、今までに訪れた国は約60ヶ国というほど旅行中毒。香港は西洋と東洋が混ざり、古いものを大事にしながらも新しいものを受け入れる国際都市。季節のさまざまなイベントをはじめ、山歩きやパワースポットなどあまり知られていない香港の魅力を発信できればと思います。もちろん、食べることも飲むことも大好き!なので、グルメ情報もタイムリーお届けします。
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