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ハワイ/ホノルル特派員ブログ 旧特派員 チャーマ 佳子

ハワイ・ホノルル特派員が現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

1999年3月18日

ハワイで食べるエスニック・フード


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ハワイで食べるエスニック・フード

アロ〜ハ!
ハワイは3月に入ってノースショアの波が小さくなるのと比例して、サウスショアの波が高くなってきています。サウスショアに波がたつようになると、ハワイアン・サマー到来です。

さて今回は、ハワイ滞在中にぜひ行ってみてほしい「人気のエスニック・レストラン」をお届けします。エスニックとひとことに言ってもいろいろありますが、ここでは中華、タイ、ベトナム料理の3つを取り上げてみました。

<チャイニーズ>
 日系人と並んでハワイでは人口の多いチャイニーズ。当然チャイニーズ・レストランの数もエスニック中、第1位。そのなかで、アクセスしやすく飲茶が評判のお店というと「パンダ・キュイジーヌ」です。アラモアナ・ショッピングセンターから山の方へ徒歩5分ほど。飲茶はランチタイムで、60種類ものアイテムがワゴンに乗って回ってきます。ハワイに住む中国人にも人気があり、日によっては待つ人の列もできるほど。値段は1品$2.15〜$4.75。デザートのマンゴ・プリンもおすすめです。
Panda Cuisine
641 Keeaumoku St., Honolulu, HI
(808)947-1688
ランチ:10:30〜14:30(土・日は9:30から)
ディナー:17:00〜翌2:00

<タイ・レストラン>
 キング・ストリート沿いにある「チェンマイ」は、オープンから10年以上たっている有名店です。ディナー時には地元の人々で満席に。おすすめは春巻き、特製チキンウィング、そしてカレー。カレーは辛さの指定ができるので、辛いのが苦手な人でも安心。そうそう、スープはもちろんトムヤンクンを。
Chiang Mai
2239 S.King St., Honolulu (ワイキキからマッカレー通りを山方面へ。キング通りの交差点を右折してすばらく行くと右手にあります)
(808)941-1151
ランチ:11:00〜14:00(土・日を除く)
ディナー:17:30〜22:00

<ベトナム>
 カイムキという地区にある「ハレ・ベトナム」は、フォー麺と、ベトナム風しゃぶしゃぶがおすすめです。フォー麺とは、ベトナム風ラーメンと言ったところ。スープはエビ、ポークなどからとってあり、麺はきしめん風のライスヌードル。牛肉の薄切り、生もやしを熱々のスープに入れてレモンを絞ってから食べるのですが、さっぱりと美味しい。前菜に春巻きでも頼めば、ランチはこれで十分です。
ディナーにはしゃぶしゃぶを。ちょっとスパイシーなスープに薄切り肉をくぐらせて食べるのですが、一度に野菜もとれてヘルシーです。
Hale Vietnam
1140 12th Ave., Honolulu HI(ワイキキからカパフル通りを山方面へ。ワイアラエ通りで右折してしばらく行くと12thアベニューがあるので、そこを右折してすぐ)
(808)735-7581

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カテゴリー レストラン・料理・食材
1999年3月18日
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    • 特派員プロフィール
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      ホノルル特派員
      チャーマ 佳子
      フリーライター。東京都出身。1986年に旅行先のハワイで夫と出会い、以来オアフ島ホノルル在住。フリーペーパー編集、ラジオのアナウンサーなどを経て、現在に至る。趣味はハワイアン・キルト、料理、雑貨探し。ハワイ暮らしは長いが英語は未だ学習中で、最近は現地のプリスクールに通う娘に発音を直されることもしばしば。娘との楽しい日々をいつか絵本にできたらと思う今日このごろ。

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