とっておきのおやつ

　アロ〜ハ！　今日は子供の日。ハワイでも鯉のぼりを揚げている家があって、スーパーでは柏餅も売られています。　さて、柏餅の話が出たところで、今回は「とってきのおやつ」をご紹介。本当は誰にも教えたくない「おやつ」なので、見つけたらソッと食べてみて。◎マラサダ・カンパニーの「パフアサダ」　ハワイの有名なおやつにマラサダというのがあります。これはポルトガル移民が伝えた揚げパンのようなもの。甘くてサクサク、フワッとした食感は超美味です。有名店はカパフル通りの「レオナルズ」ですが、今回ここで紹介するのはアラモアナ・センターのマカイマーケット（フードコート）にある「マラサダ・カンパニー」。　ここに最近、カスタードクリームやチョコクリーム入りの「パフアサダ　Puff-a-sada」という新製品が登場。「カスタード・パフアサダ」と言うとプレーンなマラサダの中にプシュっとカスタードクリームを注入してくれます。甘いけれどおいしい。１個＄1.05です。　Malasada Co. ( Ala Moana Center 1F, Makai Market 内）　９時〜21時（日曜は10時〜19時）◎スコーニーズの「日替わりスコーン」　ハワイのデパート　リバティハウスの元ペストリー・シェフがカイムキという地区に出した小さな店です。ここのスコーンは直径10センチほどと大きめ。食べてみると、しっとりしていて「スコーンはパサパサ」というイメージを一掃してくれます。甘さもひかえめ。　フレーバーは日替わりで、ブルーベリー、チョコレート、アップルなど５種類。それに定番のレーズン。おすすめは定番レーズンとココナッツ。朝食なら１食分になるほどの大きさで１個＄1.50。　この店ではスコーンに特製カスタードクリーム（１カップ＄1.25）をつけて食べるのをすすめています。ぜひ試して。　Sconees Bakery ( 1117 12th Ave, Honolulu）　電話(808)734-4024　　火〜土６時〜14時30分、日・月は定休　両店ともカスタードクリームが出てきましたが、ほんの偶然。カスタード同様、プレーンもおいしいです。甘いもの好きな方は食べ比べてみてくださいね。