ハワイ／ホノルル特派員ブログ
旧特派員 チャーマ 佳子

　アロ〜ハ！　先日ワイキキで行われた「ブランチ・オンザ・ビーチ」は大盛況で、用意した食べ物が間に合わなくなるほどでした。月１回のこのイベント、８月は12日だそうです。
　ところで、ハワイでの楽しみというとビーチの他に各国の料理があります。とくにアジア系エスニック料理は本格的。そこで今回は、本当は内緒にしておきたい「ベトナム人がやっている安くておいしい店」を２件ご紹介しちゃいましょう。

◎ラッキー・イン
　ホノルルのペンサコラ通りにあるフライドライス（焼き飯）のおいしいお店がここ。オーナーいわく「ベトナムとチャイニーズを掛け合わせた秘密のレシピ……」。しっかりした味付けです。大きめに刻んだBBQチキンがいっぱい入っていてボリューム満点。値段は$4.75とびっくりするほどお安い！　メニューにはこの他ベトナム麺「フォー」やBBQバーガーなども。
　また、BBQチキンと春巻きがのったライスヌードル（$5.25）もフライドライスと並んで人気のメニュー。これは、そうめんサラダのような涼しい１品なので暑い日のランチにおすすめです。

◎ランディーノ・ピッツア＆フォー
　キングストリート沿いにあるここはベトナム人のおばあちゃんが作っている大盛り「フォー」と、なぜかイタリア料理もある不思議な店です。
　おばあちゃんのフォーは、クリアなスープの中にライスヌードルと薄切り牛肉が入って出てきます。別皿にのってくる生もやしとバジルの葉、レタスをスープが熱いうちにいれて、レモンをギュッと絞って食べます。レモンは味を引き締める必需品なのでお忘れなく。お好みでチリソースを入れてピリカラにしてもgood。値段は＄4.99（テイクアウト！は$5.99）とこれまた安いのです。
　イタリアン・メニューの方はというと、ホームメードのパスタとピッツアが自慢。トマトソースは酸味が強くコクのある味で、おすすめはラザニア（$6.75）。ガーリックブレッドがついています。

　ホノルルにはベトナム料理店がいくつもあり、有名店はいつも行列ができるほど。そういう店もいいのですが、街角でひっそりと、でも常連客がついている小さな店が以外な穴場ということも多いのです。冒険心の強いアナタ、上の２店を探してみてください。感想をお待ちしています！

「店データ」

◎ラッキー・イン　
　Lucky Inn
　1104-A Pensacola St.
　808-538-6384
　7:00-20:00（日曜休）
　ベレタニア通りのスーパー「セーフウェイ」そば。

◎ランディーノ・ピッツア＆フォー　
　Randino's Pizza & Pho
　2080 S. King St. #103
　808-947-2247
　10:30-22:00（無休）
　マッカレー通りの交差点近く。