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ハワイ/ホノルル特派員ブログ 旧特派員 チャーマ 佳子

ハワイ・ホノルル特派員が現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2001年7月20日

ベトナム人によるおいしい穴場店


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ベトナム人によるおいしい穴場店

 アロ〜ハ! 先日ワイキキで行われた「ブランチ・オンザ・ビーチ」は大盛況で、用意した食べ物が間に合わなくなるほどでした。月1回のこのイベント、8月は12日だそうです。
 ところで、ハワイでの楽しみというとビーチの他に各国の料理があります。とくにアジア系エスニック料理は本格的。そこで今回は、本当は内緒にしておきたい「ベトナム人がやっている安くておいしい店」を2件ご紹介しちゃいましょう。

◎ラッキー・イン
 ホノルルのペンサコラ通りにあるフライドライス(焼き飯)のおいしいお店がここ。オーナーいわく「ベトナムとチャイニーズを掛け合わせた秘密のレシピ……」。しっかりした味付けです。大きめに刻んだBBQチキンがいっぱい入っていてボリューム満点。値段は$4.75とびっくりするほどお安い! メニューにはこの他ベトナム麺「フォー」やBBQバーガーなども。
 また、BBQチキンと春巻きがのったライスヌードル($5.25)もフライドライスと並んで人気のメニュー。これは、そうめんサラダのような涼しい1品なので暑い日のランチにおすすめです。

◎ランディーノ・ピッツア&フォー
 キングストリート沿いにあるここはベトナム人のおばあちゃんが作っている大盛り「フォー」と、なぜかイタリア料理もある不思議な店です。
 おばあちゃんのフォーは、クリアなスープの中にライスヌードルと薄切り牛肉が入って出てきます。別皿にのってくる生もやしとバジルの葉、レタスをスープが熱いうちにいれて、レモンをギュッと絞って食べます。レモンは味を引き締める必需品なのでお忘れなく。お好みでチリソースを入れてピリカラにしてもgood。値段は$4.99(テイクアウト!は$5.99)とこれまた安いのです。
 イタリアン・メニューの方はというと、ホームメードのパスタとピッツアが自慢。トマトソースは酸味が強くコクのある味で、おすすめはラザニア($6.75)。ガーリックブレッドがついています。

 ホノルルにはベトナム料理店がいくつもあり、有名店はいつも行列ができるほど。そういう店もいいのですが、街角でひっそりと、でも常連客がついている小さな店が以外な穴場ということも多いのです。冒険心の強いアナタ、上の2店を探してみてください。感想をお待ちしています!

「店データ」

◎ラッキー・イン 
 Lucky Inn
 1104-A Pensacola St.
 808-538-6384
 7:00-20:00(日曜休)
 ベレタニア通りのスーパー「セーフウェイ」そば。

◎ランディーノ・ピッツア&フォー 
 Randino's Pizza & Pho
 2080 S. King St. #103
 808-947-2247
 10:30-22:00(無休)
 マッカレー通りの交差点近く。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2001年7月20日
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      ホノルル特派員
      チャーマ 佳子
      フリーライター。東京都出身。1986年に旅行先のハワイで夫と出会い、以来オアフ島ホノルル在住。フリーペーパー編集、ラジオのアナウンサーなどを経て、現在に至る。趣味はハワイアン・キルト、料理、雑貨探し。ハワイ暮らしは長いが英語は未だ学習中で、最近は現地のプリスクールに通う娘に発音を直されることもしばしば。娘との楽しい日々をいつか絵本にできたらと思う今日このごろ。

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