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ハワイ/ホノルル特派員ブログ 旧特派員 チャーマ 佳子

ハワイ・ホノルル特派員が現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2003年2月26日

4月にスパム・ジャムがワイキキで開催


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4月にスパム・ジャムがワイキキで開催

 SPAM スパム……とは缶詰のランチョンミートで、ミネソタ州のホーメル社が1937年に発売したもの。(因みにこの年はサンフランシスコのゴールデンゲートブリッジが完成した年でもあります。)米本土ではあまり人気がないそうですが、ハワイでは年間670万個が消費され、いわばここはスパム・キャピトルです。
 スパムは、オリジナル、塩分ひかえめ、カロリー控えめ、スモークフレーバーなどの種類があり、時々チーズ入りなどの限定品もお目見えしています。味はというと、ハムとウインナーをミックスしたような……。日本人の舌には合う方で、東京の輸入食品店では1缶700円前後もするとか。ハワイでは1缶2〜3ドルで、各スーパーで売られています。
 ハワイではこれを8ミリぐらいの厚さにスライスし、甘辛醤油でさっと煮て、ご飯にのせて海苔を巻いた「スパムむすび」が大人気。長方形のブロックのようなこのおにぎり、ちょっとしたスナックとして手軽に食べられるのがいいのかも。ワイキキのABCストアなどで売っていますので、ぜひお試しを。
 さて、このスパムのイベント「スパム・ジャム」が4月3日〜5日までワイキキの各所で開催されます。期間中はスパムのマスコット「スパミー」が登場したり、スパムを使った料理対決などが予定されています。
 5日はワイキキのカラカウア通りをシーサイド通りからカイウラニ通りまで歩行者天国にしての「スパム・ワイキキ・フェスト」。午後4時から10時まで、スパムの食べ比べ競争やライブミュージック、クラフトや食べ物の販売など盛りだくさん。スパムのキャラクターグッズの販売もあるとか。
 ハワイで人気のスパム、滞在中に1度食べてみてください。

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これは減塩バージョンのスパム。

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カテゴリー イベント・行事・お祭り
2003年2月26日
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    • 特派員プロフィール
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      ホノルル特派員
      チャーマ 佳子
      フリーライター。東京都出身。1986年に旅行先のハワイで夫と出会い、以来オアフ島ホノルル在住。フリーペーパー編集、ラジオのアナウンサーなどを経て、現在に至る。趣味はハワイアン・キルト、料理、雑貨探し。ハワイ暮らしは長いが英語は未だ学習中で、最近は現地のプリスクールに通う娘に発音を直されることもしばしば。娘との楽しい日々をいつか絵本にできたらと思う今日このごろ。

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