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ハワイ/ホノルル特派員ブログ 旧特派員 チャーマ 佳子

ハワイ・ホノルル特派員が現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2006年4月27日

ハワイのマカロン


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ハワイのマカロン

 macaroon.jpg
アロ〜ハ! 日本はゴールデンウィークですね。ハワイのショップもそれぞれ新作を入荷して日本からのショッパーを待ち受けているといった雰囲気です。
 さて、今日は「ハワイでショッピングの合間にちょっと一息」という時におすすめのカフェのスイーツをご紹介します。
 有名ブランドからユニークなブティックまで様々なショップが一堂に揃うアラモアナセンター。その3階、吹き抜けの涼しいコートヤードにあるカフェが、パシフィック・プレース・ティーガーデンです。名前のとおり紅茶、ハーブティーがスペシャリティですが、コーヒーメニューも揃っています。
 ここでオススメなのが、マカロン。最近のフランスブームで以前より見かけることが多くなったお菓子のひとつです。デリケートなスイーツをハワイで見つけるのはわりと骨が折れることなので、マカロンを発見しただけでも大収穫なのに、ここのマカロンはただのマカロンじゃなかった。地元で作られているというそれは、ハワイらしくグアヴァのフレーバー。酸っぱい印象のグアヴァもマカロンになると爽やかな甘さがくせになりそう。ほかにチョコレート、抹茶味も。マカロンといっしょにハイビスカスのフレーバーティーもおすすめです。

Pacific Palce Tea Garden Cafe
808-944-2004
マカロン1個$1.55、ハイビスカスティー$2.25。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2006年4月27日
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      ホノルル特派員
      チャーマ 佳子
      フリーライター。東京都出身。1986年に旅行先のハワイで夫と出会い、以来オアフ島ホノルル在住。フリーペーパー編集、ラジオのアナウンサーなどを経て、現在に至る。趣味はハワイアン・キルト、料理、雑貨探し。ハワイ暮らしは長いが英語は未だ学習中で、最近は現地のプリスクールに通う娘に発音を直されることもしばしば。娘との楽しい日々をいつか絵本にできたらと思う今日このごろ。

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