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ハワイ/ホノルル特派員ブログ 旧特派員 射和 祐子

ハワイ・ホノルル特派員が現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年10月 6日

最近のお気に入りデザート


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最近のお気に入りデザート

正直なところ、ハワイで私好みの繊細なデザートを見つけるのは至難の業。
甘すぎたり、量が多かったり、納得できる代物に出会った事はありませんでした。

もちろん、Patisserie La Palme D'or パティッセリーラパルムドールは、
日本人シェフ後藤雅司氏のホノルル支店なので例外ですが。

ところが、先日ドンキホーテで夕食の買い物をしていた時に、お豆腐セクションに
FUJIYA HONPO社 Plain Tofu Cheese Mousse と書かれた品に目がとまりました。

"豆腐チーズムース?"なんとなく美味しそう~"と思いながらも、恐る恐る購入する事に。

Cheese Moose.jpg

家に着いてから、まずは写真をとり、味見にかかると...甘さと言い、食感と言い
ハワイで初めて"うゎ~美味しい~"と感動した瞬間に出会えました~。

しばらく、マイデザートとして仕事の疲れを癒してくれそうです。

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カテゴリー レストラン・料理・食材 生活・習慣・マナー
2010年10月 6日
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      ホノルル特派員
      射和 祐子
      横浜出身。15歳の時、生まれて初めて行った外国がハワイ。ハワイの人の優しさに感動し、"いつかは、ハワイに住みたい"と心に決めて帰国。結婚を機に2001年よりホノルルに在住。現在は、フライトアテンダントとして仕事をするかたわら、オフの日は、料理研究、そして、ホノルルの豊かな自然と、リゾート都市生活を満喫しています。皆様の滞在が、より楽しいものとなりますよう、ユニークな情報をお届けしてまいります。

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