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ハワイ/ホノルル特派員ブログ 旧特派員 射和 祐子

ハワイ・ホノルル特派員が現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年1月31日

ハワイでインド料理(ヒマラヤ キッチン)


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ハワイでインド料理(ヒマラヤ キッチン)

今回、ハワイでは数少ないインド料理店の中から、ヒマラヤ キッチンを紹介します。
ワイキキから、車で15分程の辺りに、カイムキと言う町があります。
このエリアは昔からの建物が今でも沢山残っていて、そのなかに色々なショップやレストランが
軒を並べています。そのカイムキエリアにあるインド料理店、ヒマラヤは、11thアベニュー沿いの
建物の2階に位置しています。

ヒマラヤキッチン 入り口.jpg

階段を上がるとオープンテラスになっていて、いい雰囲気です。

ヒマラヤキッチン 外の席.jpg

店内に入ると落ち着いた雰囲気です。テーブルは、店内かテラス席、好きなほうを選べます。

まずは、オーダーしたメニューは、HIMALI PLATTER ヒマリプラター。
サモサ、パパドン、カリフラワーやその他の野菜のフリッター色々な種類を少しずつ。

ヒマラヤキッチン サンプラー.jpg

そして、カレーはヒマラヤ風ラムカレーを。ほうれん草、たまねぎ、トマトそしてラム肉を
何種類かのスパイスで作ったクリーム系。野菜の甘みとスパイスがなんとも言えない
コラボレーションで、ナンのすすみも早く!

ヒマラヤキッチン カレー.jpg

ナン ヒマラヤキッチン .jpg

後で知った事なのですが、こちらはBYOB (Bring Your Own Bottle)
アルコール類を召し上がる方は、持参システムになっていますので、
お好きなビールやワインをご持参ください。

レストラン内を見回すと、かなり地元の人達で賑わっています。
雰囲気もお味もいいので、再度足を運びたいと思います。


ヒマラヤ キッチン
1137 11th Ave
Honolulu, HI 96816

電話番号 808-735-1122

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2011年1月31日
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      ホノルル特派員
      射和 祐子
      横浜出身。15歳の時、生まれて初めて行った外国がハワイ。ハワイの人の優しさに感動し、"いつかは、ハワイに住みたい"と心に決めて帰国。結婚を機に2001年よりホノルルに在住。現在は、フライトアテンダントとして仕事をするかたわら、オフの日は、料理研究、そして、ホノルルの豊かな自然と、リゾート都市生活を満喫しています。皆様の滞在が、より楽しいものとなりますよう、ユニークな情報をお届けしてまいります。

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