ロコ気分!地ビール工場(パブ)でピザを食べよう!
ハワイではどこでも手軽にピザを食べられますが、今回紹介するのは一風変わったピザが食べられる「コナ・ブリューイングカンパニー」です。
コナ・ブリューイングカンパニーはハワイ島のコナに本店を置くビール醸造会社兼レストラン。ここはカウンターバーはもちろん、週末にはハワイアンバンドも入り、ワイワイ飲める「パブ」スタイルのレストランです。まず入るとすぐに厨房がカウンター越しに見えて、大きな釜でピザを焼いているのが目に入ります。ここのピザ、何が特別なのかというと、さすがビールを醸造しているだけあって、醸造の過程でできた「ろ過」された麦芽の汁を捨てずにリサイクルしてピザの下地に混ぜて焼き上げるそうです!もちろんピザはオーダーされてから釜で焼かれます。そのためもっちもちの甘~い下地で、ここのピザは本当に病み付きになるくらい美味しいです!!「パブ」でピザなんて意外ですが、ビール好きにはたまらない知る人ぞ知るローカルの穴場スポットです。お勧めはシンプルに「ペパロニピザ」(大$18・小$12)。そのほかにもハワイらしいオリジナルピザも豊富で、パイナップルやベーコンなどがのっている「ハワイアン・ルアウ」(大$23・小$15)なんかもお勧めです。
もちろんビールのほうも人気で、こちらの写真は「サンプラー」。数ある種類(全て自社のオリジナル)の中から4種類選べて$9!それが各ビールの説明書きとともに可愛いサンプラーに入って自分の前に置かれます。超ダークなものからライトビール、それからコーヒーフレーバーのビールまで。ハワイカイの美しい海と高級住宅地に囲まれながら、地ビールと熱々ピザでロコ気分を味わってみませんか!?
*アドレス:Koko Marina shopping center 7192 Kalaniana'ole Hwy
*アクセス方法:ワイキキ・クヒオ通りから市バスの23番ハワイカイ・シーライフパーク行きに乗りハワイカイのココマリーナショッピングセンター下車(約50分)
*営業時間:毎日11AM~10PM
ウェブサイトはこちら→http://konabrewingco.com/pubs/koko-marina-pub/
*ハワイ島・コナの本店では英語のみですがビールの醸造ツアー(料金はフリー)もあります!
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