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ハワイ/ホノルル特派員ブログ 旧特派員 グリーン 麻里

ハワイ・ホノルル特派員が現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年12月20日

色鮮やか☆ハワイのクリスマスケーキ


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色鮮やか☆ハワイのクリスマスケーキ

いよいよクリスマスまでもう少しとなりました。お店にはクリスマス用の食材や色とりどりのクリスマスケーキが並んでいます。


日本ではサンタさんが乗ったイチゴのクリスマスケーキや木の幹の形をしたブッシュ・ド・ノエルが定番ですが、ここハワイではみんなどんなクリスマスケーキを食べているのかのぞいて見たいと思いませんか?今回はハワイのクリスマスケーキ事情をご紹介したいと思います。


まず日本だとケーキといえばやっぱりケーキ屋さん。でもハワイでは各スーパーやベーカリーに各店オリジナルのすごい色鮮やかなケーキが並んでいます。


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ハワイのケーキはホイップクリーム(生クリーム)は使われていなくて、ケーキのクリームは全てバタークリーム!これはお砂糖とバターを混ぜただけのような感じ。


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とにかく目が覚めるような色鮮やかなバタークリームのケーキが多いです!
またホームパーティーが多いハワイですので、こんなマフィンなんかのパーティーフードも充実しています。


IMG_0544.JPG特にイベント時のスイーツはどれもフードカラーリングばっちりで、色鮮やか。


あと子供たちに人気のジンジャーブレッドクッキーのデコレーションセット。ジンジャーブレッドクッキーはアメリカのクリスマスの定番です。
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それからとにかく大家族のハワイでは、買うにあたって量はとっても大切!一番人気はやっぱりコスコ(コストコ)!


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軽く30センチはあるケーキ。こんなにおおきくて$19.99。で、やっぱり生クリームではなくてバタークリーム。


コスコでは各イベントごとにちがったデザインをオーダーですることができます。


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好きなデザインを選んで、備え付けのフォームにメッセージなどの希望を記入する。($19.99)


ハワイのケーキのお味はとにかく大味。よく言う「~の風味」とか「ほんのりした隠し味」とか、そういうのはまったく皆無です。とにかくバターとお砂糖で甘い!


日本の食材に困らないハワイでは、買おうとすれば日本風のケーキも日系のケーキ屋さんで買うことは可能です。でも今日はあえて、ハワイのロコたちに人気の定番クリスマスケーキを紹介させてもらいました。


もしスーパーへ足を運ぶ機会があったらハワイの色鮮やかなケーキ、甘いもの大好きな方は是非一度お試しください!


MERRY CHRISTMAS!!
どうぞ、素敵なクリスマスをお過ごしください。又来年も皆様にとって幸せな1年になりますように☆


12月お題"ケーキ(クリスマスケーキ)"

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カテゴリー お題 レストラン・料理・食材
2014年12月20日
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      グリーン 麻里
      栃木県出身、その後グアムへ永住ののち1998年よりハワイ在住。旅行会社を経て、現在はワイキキにて母の経営するアパレル会社に勤務。結婚後、軍人の旦那の移動の為一度ハワイを出るが去年再びハワイに戻る。ハワイは南国というだけでなく多国籍な魅力もある島です。まだまだガイドブックに載っていないハワイの日常を皆様の旅のお役に立てるよう、ローカル目線でお届けします!

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