ハワイでシーフードが堪能できるレストラン5店
今回はハワイにきたら足を運んでいただきたい
新鮮魚介を使った看板メニューのある
レストラン5店のご紹介です。
ハイアットリージェンシーホテルの
メインダイニングであるジャペンゴ。
2015年にはオープンテラス席が登場し、
ますます人気です。
そんなジャペンゴで是非食べて欲しいのがこちら。
シンガポーリアン・チリ・ロブスターテイル。
プリプリの海老にたっぷりかかった特製のタレが
絶妙！！キメが細かく、ふんわりしっとりした
揚げパンにタレをつけて、一緒にたべると、
幸福な気持ちにつつまれます。
こちらはジャペンゴブイヤベース。
ロブスター、エビ、アサリ、ホタテといった
新鮮なハワイの海鮮がたっぷり。
旨味を閉じ込めたスープは
ペロリと食べれてしまう美味しさ。
菜心、こぶみかんとレモングラスのブロスが
味にアクセントをもたらします。
テレビや雑誌で常に話題沸騰！！
ワイキキ中心！一度は行きたい
ハワイアンケイジャンシーフードレストランです。
ローカルにこだわるケイジャンソースは
赤：ハワイ産チリペッパー
黒：ハワイ産カカオとブラックペッパー
白：ガーリックバターにマウイオニオン
の三種類！！
豪快に手づかみで食べれば美味しさも倍増！
もはやエンターテイメント！？みんなでワイワイ、
ミシュランシェフが手がける味をお楽しみください。
DFSのすぐ近く、天井に船の枠組みが
飾られているお洒落なレストラン。着席すると
まるで海底にいるような雰囲気。
オーシャンシーフードパスタは
ハワイ近海産の新鮮魚介（エビやオパカパカ）が
入ったリピーター続出メニュー！
ワイキキの主要ホテル群からアクセスの良い
立地の良さも嬉しいところ。
お子様連れ、ファミリーにも人気のレストランです。
＞＞アトランティス・シーフード＆ステーキの
店舗詳細、クーポンはこちら
ロイヤルハワイアンセンター3階C館。
まるでバンコクの宮殿のような豪華な空間で
本格タイ料理の楽しめるノイ・タイでも
美味しいシーフードメニューの数々が楽しめます。
ジューシーで肉厚の蟹がたっぷりと入った
一押しメニューのイエロークラブカレー。
トム・ヤム・ロブスターは
サイフォンにより、
上の野菜の旨味を全てスープに凝縮！
目の前でシェフがバーナーを使い、
火にかけてくれるので、
ミラクルスープの出来るさまを見届けることができます。
野菜の旨味が凝縮されたトムヤムスープを
プリプリの新鮮ロブスターと一緒に食べる瞬間は
まさに至福のひととき。
洗練されたお料理の数々が楽しめるお店です。
＞＞ノイタイ・キュイジーヌの店舗詳細、
クーポンはこちら
さて、最後にご紹介するのは
中華料理店で楽しむシーフード。
29年間ワイキキのアクアウェーブホテルで
多くの方に愛されてきた『China Garden』。
惜しまれつつ閉店した名店で、23年間、
お店の顔として勤めてきたマイケル氏が
シェフ、スタッフもそのままに、
グルメ通りと呼ばれるカパフル通りで
オープンした話題のお店です。
大人気のカニの塩胡椒焼きは、
必ず食べに来るリピーター続出のメニュー。
お得なコースに含まれる他、
単品オーダーもできます。
ゆで立てハワイ産・シュリンプ$19.99(約225g)は、
２～３人でシェアできるくらいのボリューム！
自家製の醤油ダレは生姜と唐辛子の"ピリッ"と感が
癖になる美味しさです！
＞＞ハウス・オブ・ウォン・レストランの
店舗詳細、クーポンはこちら
いろいろな国のお料理が楽しめるハワイでは
一口にシーフードといっても本当に
バリエーションが豊富！！
南国ハワイで美味しい海の幸、どうぞご堪能くださいね。
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