No.31〉2年連続第1位! ヒューストニアンのお気に入りティールームとは?
オランダ人の友人に「おいしいスコーンのお店があるよ♪」とおススメされたのが、前回ご紹介したオールドタウン・スプリング(Oldtown Spring)にあるティールーム「クロスローズ・コレクション(Crossroads Collection)」。
来年で10周年を迎えるこちらは、ヒューストンのランキングサイト〈ヒューストン・エイリスト(Houston A-List)〉のティールーム部門で、2012年、2013年と2年連続1位に輝いた、ヒューストニアンのお墨つきのお店です。
日本から遊びに来た友人と出かけました。
ティファニー・ブルーと白を基調とした、上品で愛らしい雰囲気の店内には、春の終わりをつげる柔らかな陽ざしがふりそそいでいます。
ティーセットをあしらったシャンデリアの下では、スコーンやサンドイッチが盛られたティースタンドを囲んで、女性たちが語らっていました。ゆったり紅茶と読書を楽しむ人も。
ティースタンドでオシャレなアフタヌーンティーを♪
...と思ったのですが、残念ながら〈予約制〉とのこと。そこで、スコーンとお茶のセット「クリーム・ティー(Cream Tea /一人用$8.95 2人用$9.95)」をオーダー。
スコーンの味が引きたつかな、と「イングリッシュ・ブレックファースト(English Breakfast)」を選びました。
▼ティースタンドでサーブされる「ライト・アフタヌーンティー(Light Afternoon Tea /$14.95)はスコーン、サンドイッチ、お茶のセット。「フル・アフタヌーンティー(Full Afternoon Tea /$19.95)」は、ライトのセット+フルーツ&ミニデザートつき。
フレンドリーな店員さんが、優美なティーカップとポットを並べていき、期待が高まります。
▼お茶は、紅茶、フレーバーティー(チャイやジンジャー&ピーチなど)、緑茶、ハーブティー、そしてカフェイン抜きの紅茶の18種類からチョイスできる。
フレッシュなブルーベリーがたっぶりのブルーベリースコーン(Blueberry Scone)は、甘酸っぱくて甘さ控えめ。日本人好みの味です。
マンゴー・パイナップルスコーン(Mango Pineapple Scone)は、ちょっぴり甘めのドライフルーツが、紅茶とぴったり。ほわっと半分にわれるスコーンに、クロテッドクリーム(Clotted Cream /濃厚なクリーム)やイチゴジャムをつけて、味の変化を楽しみました。
居心地の良いティールームで、評判のスコーンをぜひ味わってくださいね。
次回は、新緑のゴルフ場をご紹介します。どうぞ、お楽しみに☆
(5月のお題「今はやりのスイーツ」)
☆今日の一首☆
スコーンとともにだされるクロテッドクリーム 主役になれないけれど
◇アクセス情報◇
Crossroads Collection
住所: 123 Midway, Spring, Texas
電話: 281-353-9310
営業時間:火~土曜日11:00~17:00 / 日曜日12:00~17:00 /定休日 月曜日
空港から車でのアクセスは、
1)FM1960 Bypass Roadを西へ、約15分。
2)Hardy Roadを右折して、約10分。
◎あわせて読みたい周辺情報◎
◎あわせて読みたい関連情報◎
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。