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トルコ/イスタンブール特派員ブログ tapistanbul

トルコ・イスタンブール特派員が現地から中東地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


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古い建物をリノベーションしたおしゃれカフェが並ぶ、ヨーロッパ側新市街にあるKaraköy/カラキョイ地区
車が行き交う表通り沿いからその様子をうかがうことはできませんが、路地を入って歩き回ってみると
ここにもあそこにもカフェがたーくさん!

そんな中、表通り沿いからもバッチリ確認できる位置にあるものの、隠れ家っぽさすら滲み出ている
雰囲気最高!センス抜群!なレストランをご紹介♪


 
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まずはオシャレ感満載な入口(路地裏側)から。


 
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こちらは表通り沿いの正面入口。

 
 
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この趣のある扉!タイプだわ~。


 
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お店の名前はKARAKÖY GÜMRÜK/カラキョイ・ギュムリュック

 
 
センス抜群な店内はこんな感じ~。

 
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地下にあるキッチンから料理を運ぶエレベーターもオサレ加工。

 
 

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思わず「マスター!」と呼びたくなるwこれまた雰囲気のある店員さん。


私が行ったときはちょうどランチタイムで、近くで働いていると思われる人たちで賑わっていました。
カラキョイの駅近(トラムヴァイ/路面電車駅から徒歩2分)で、こんなオサレなランチ処があるとは!

 
  
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まずは牛肉スープ(ハーフサイズ6TL)から。※1TL/トルコリラ=約30円
トルコのゴマパンことシミットがラスク状になったものが脇にちょこんと♪


 
 
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中には、牛肉・ライス・マッシュルーム・ショートパスタなどが入っていて
上からイタリアンパセリをパラパラッと。

 
 
 
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友達チョイスは、トルコ版ハンバーグのKöfte/キョフテ(29TL)。
スパイスが効いていてモチモチしているのが特徴です。

 
 
 
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私のチョイスは、海老のトマトパスタ(36TL)。
アルデンテという言葉とは無縁のトルコのパスタ。茹で過ぎー!ぶにょぶにょー!ってこと、よくあります。
でも、ちゃんとした店ではアルデンテという言葉が辞書に載っているようでw
ここもちょうどいい茹で加減でございました♪


<パスタと言えばの豆知識!>
トルコでパスタと言えば、スパゲッティーのことではなくスイーツのことを指します。
トルコ語ではPasta/パスタ=ケーキや甘いお菓子の意味。
それじゃあスパゲッティーは??と言いますとMakarna/マカルナなんですねぇ。
トルコ語を話す日本人と会話しているときに「パスタ」という単語が出て来ると
え、どっちのパスタ??って、ややこしいことになったりします。笑

 
 
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食後はカフェラテ(9TL)で、ほっこり。
ちょこんと乗ってるクッキーも美味しくて、幸せ~。


ごはんも美味しいし、カフェもあるし、お酒もあるし・・・なんてったって雰囲気良いし♪
友達とのお喋りがトマラナイ!そんなときも、ここ1軒で昼から夜まで居られちゃいます。 ←え、迷惑?笑


次回は夜に行ってみたいな♪
きっと昼より更にイイカンジの雰囲気になんだろうな~。



*店舗情報*
Karaköy Gümrük/カラキョイ・ギュムリュック
住所: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi Gümrük Sokak No:4 Beyoğlu İstanbul
電話: +90 212 244 2252
営業: 10:00-24:00(日曜定休)
URL: https://www.zomato.com/istanbul/karak%C3%B6y-g%C3%BCmr%C3%BCk-karak%C3%B6y-istanbul



2017年3月24日

脳天に響く甘さって!どんだけぇ~~~!!!と、お思いでしょうが食べればわかります。食べれば。
日本人の私からすると「激甘党」所属なトルコ人のみなさん。
老若男女みんな大好き!なトルコを代表する激甘スイーツといえば、そうBaklava/バクラヴァ

 

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パイ生地にナッツ類を挟んで焼きあげたものに、これでもかっっっ!とシロップをかけたもの。

 
 

  
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見よ!このシロップじゅわわ~ん具合を!!!激甘党は突き抜けた甘さを追求しております。
(ちなみにこちらはバクラヴァではなく、Ekmek Kadayıfı/エキメッキ・カダイフというスイーツです。)

 
 
 

激甘スイーツに挑戦したい!というみなさんに、今回はイスタンブールのバクラヴァ有名店をご紹介。
1820年創業(あと数年で創業200年!)の老舗Karaköy Güllüoğlu/カラキョイ・ギュルオール

 
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お店の前をいつ通っても、激甘党の皆さんで賑わっている人気店。

 
 
 
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類似店は街中に溢れていて”Güllüoğlu/ギュルオール”を謳った店は100店舗もあるんだとか!笑
でもどれも老舗の系列店ではなく、Karaköy Güllüoğlu/カラキョイ・ギュルオールは世界にひとつだけ!!


 
 
 
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最初にレジで注文&会計を済ませ、ショーケース側にいる店員さんにレシートを渡します。
同じバクラヴァでもたーくさんの種類があるので、迷っちゃう!

 
 
 
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ちょっとずついろんな味を♪が好きな日本人にピッタリなKarışık/カルシュック(ミックス)盛り。
渋めのトルコチャイとの相性バッチリです!


こちらのカルシュック盛り、通常は自分で選べるのか分かりませんが
私が行ったときは「えーっ、好きなの選んでいいですか♡」と店員さんにお願いしたら
苦笑しながら承諾してくれました。笑
ちなみに価格は5種類で15TL、チャイは1杯2.5TLでした。(2017年2月時点)
※1TL/トルコリラ=約30円


ピスタチオ・ヘーゼルナッツ・クルミ・アーモンドなど、さまざまな種類のものがありますが
個人的にオススメはピスタチオを使ったバクラヴァ!
変わり種でチョコレートのバクラヴァなんてものもあるようですよっ。


 
そもそもが辛党な私、甘いものはひとくちでOKなタイプなので
甘いを通り越して激甘なバクラヴァは、なかなかご縁がない・・・というのが本当のところ。


先日、このギュルオールで久しぶりにバクラヴァを口にしたところ
最初のひとくちで「うっ、もう十分です!」と思い、チャイをすすったにも関わらず
2くち3くちと食べるうちに、あれ??あっという間に2.5個分ペロリと完食♪でございました。


激甘党じゃないアナタ、またはバクラヴァ初心者のアナタには
「カルシュック盛りをひとつ頼んで、お友達と半分こ」という注文の仕方をオススメします。

 
ここまで読んで「わー、バクラヴァ食べたーい!」と思ったアナタに朗報です。
ななんと!こちらギュルオールのバクラヴァ、日本までお届け可能!!らしいですYo!
ギュルオールのサイトから注文後、日本へは通常1~5日程度で届くようです。
わぁ~、びっくり。初めて知った、この情報!!是非ともどなたか、試していただきたい。笑


トルコで、日本で、はたまた世界のどこかで・・・
トルコを代表する激甘スイーツのバクラヴァちゃん、挑戦してみてくださいね☆


*店舗情報*
Karaköy Güllüoğlu/カラキョイ・ギュルオール
住所: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi Rıhtım Caddesi Katlı Otopark Altı No:4 Beyoğlu İstanbul
電話: +90 212 293 09 10
営業: 平日 07:00-23:00 / 週末 08:00-23:30(定休日なし)
URL: http://www.karakoygulluoglu.com/



2017年3月15日

半月ほど前からでしょうか。
イスタンブール在住の友達(日本人)から立て続けに投げかけらている質問。
ここイスタンブールでも花粉は飛んでいるのか?!もうシーズンは始まっているのか??


えーえーえーえー。飛んでますとも。東京に負けず劣らず、ビュンビュン飛んでますとも。
彼これ20年ほど花粉症とお付き合いしている私、トルコに来たら花粉症を卒業できるかと思いきや!
ざんねーん。トルコでももれなく花粉症デビューを果たしてしまいました。


日本では花粉症だったけど、トルコに来たら症状が出ない!
という日本人にも何人か会ったことがあるので、トルコで症状が出るかどうかは・・・神のみぞ知る!!
この時期はスギ花粉が有名ですが、実際にはスギ以外にも花粉症の原因となる植物はあるようですね。
トルコで発症する花粉症の種類が何なのかは不明ですが、とにかく私は花粉を察知しまくってます。えぇ。


花粉症の方ならご存知かと思いますが、花粉症は症状が出てから薬を飲んでも時すでに遅し!
症状が出る前から薬を飲み出すと、鼻水が滝になったり目が潰れそうになったり頭がカチ割れそうになったり
もはや意識が朦朧とする・・・という地獄のような日々を過ごさずに済みます。
万が一、すでに地獄の日々がスタートしてしまっている場合も、諦めずに薬を飲み続けると
数日~1週間くらいで薬の効果が出始めます。(※tapistanbul調べ)
薬が効き始める日を指折り数えながら、頑張って乗り切ってください。


私は今年、トルコに来て4回目の花粉症シーズンを迎えていますが、毎年2月中旬~約2ヶ月間
花粉症(アレルギー)の薬を飲んでいます。
その年によって多少前後はあれど、花粉センサーが花粉を察知した瞬間に(=鼻がムズムズッとしたら)
薬局へGooooo!!!でございます。

 

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私がトルコで愛飲?!している花粉症(アレルギー)のお薬 Crebros/クレブロス 5mg 20錠入り。


1日1回1錠、就寝前に飲んでいます。価格は驚愕の5~6TL!!(1TL/トルコリラ=約30円)
日本じゃ考えられないこの価格。なんでなんだ?!と思ったら、こちらジェネリック医薬品なんですね。
この時期、薬なしでは生きられない身としては、お財布に優しくてありがたや~です。


 
こちらのお薬、どこで買えるのかと言いますと、日本で言うドラッグストア形態のお店はトルコにはなく
ECZANE/エジザーネ(薬局)で購入する形になります。


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※画像はT.C. Sağlık Bakanlığıより


街を歩けばECZANEに当たる?!というくらい、そこらじゅうにある【E】マークがECZANEの目印です。


ちなみにECZANEは日曜日が定休日。ですが、日曜日に薬を買いたいことだってあるじゃなーい??
そんなときでも大丈夫!当番制で日曜日も営業しているお店が地域ごとにあるんです♪
どこのお店が当番なのかは↓下記のサイト↓からチェックできますよ!(トルコ語)
http://www.istanbulsaglik.gov.tr/Index_Nobetci.asp

 
 
現在、花粉症シーズン真っ只中なイスタンブール。
日本と違ってマスク姿で街を歩くことができないので(マスク=重病者のイメージ?!なんだとか)
早めの対策で乗り切りましょう!


花粉症&薬局について過去に別のブログで書いたものがあったので、そちらも併せてどうぞ~♪
トルコの花粉症事情
薬の価格も自由自在?トルコの薬局事情 

 


2017年3月 8日
2017年3月 1日
2017年2月20日
2017年2月14日
2017年2月 4日
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