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インドネシア/ジャカルタ特派員ブログ 長野 綾子

インドネシア・ジャカルタ特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


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こんにちは、長野です。


少し前にご紹介しました美人鍋・塚田農場ですが
先日ランチへいきましたのでご紹介いたしますね。


Bijin nabe lunch3.jpg

ランチメニューはこちら、美人鍋ラーメンですね。
トッピングが選べます。

Bijin Nabe Lunch1.jpg

私は鮭と鶏肉の両方トッピング、98000ルピア(850円ぐらい)にしました。
煮卵、お野菜などもついて結構なボリュームです。

Bijin nabe Lunch 2.jpg

細いストレート麺、濃厚なスープです(翌日はお肌つるつるッ)。
ちょっと煮込みラーメンみたいな感じですかね、とろみがあるし。やっぱりおいしい!!
鍋は2~3人以上でないと難しいですが、一人でサクッとランチをされたい方にはオススメですよ~
ぜひランチもお試しくださいね!

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こんにちは、長野です。


少しの間サボってしまいました・・・
ネタが溜まってきたのでそろそろ頑張ります。


九州・関東では結構有名なコラーゲン鍋=美人鍋の
塚田農場ですが、やっとインドネシアに進出です!!!
日本では庶民的なチェーンレストランなのですが、インドネシアでは
ちょっと高級な鍋屋というイメージ。
場所もPlaza Senayanですしね~


bijin nabe 1.jpg

bijin nabe 2.jpg

場所はCinemaXXIが入っているところ、ちょうど映画館の目の前です。

bijin nabe 3.jpg

bijin nabe 4.jpg

天井が高く、店内は明るくて、素敵な高級感のある雰囲気です。
広々とした店内ですが、席数はあまり多くないので予約がベターです。
では食事を開始~!

bijin nabe 5.jpg

柚子のソーダ、これオススメ。友人のは青じそがはいっていて
これもさっぱりして美味しかったようです。
お酒類はビールしかなさそうでしたので、ビール以外を飲みたい方は
持込したほうがいいかもしれませんね(チャージ料金は事前に確認を)
個人的には麦焼酎が合うかな、と思いました。

bijin nabe 6.jpg

お鍋の前にいろいろ試しましょう~、ということで茄子のフライ。
周りはさくっと、中はとろっと・・・箸が止まりません。これはビールとあいますね。


bijin nabe 7.jpg

チョップドサラダ(チョップ前)

bijin nabe 8.jpg

(チョップ後)もたっとしたポテトサラダをイメージしていたのですが
さっぱりしゃきしゃきしたサラダで、美味しいです~


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バーニャカウダー、生野菜と野菜チップスをディップしていただきます。


bijin nabe 9.jpg

ささみ明太子春巻き揚げ、こちらもさっぱり。


さて、メインの美人鍋へ~
何種類かスープの味がありますが(辛い系、すき焼きなど)今回はオリジナルにしました!

bijin nabe 11.jpg

ぷるぷる、ざる豆腐の状態ですね。これをあたあめていくと・・・

bijin nabe 12.jpg

少しずつ溶けてきます、お野菜・キノコ、鶏肉、つくねを加えます。
具材を加える前にスープだけ味見しましたがコクがあって美味しい~(写真2~3人前です)
唇が少しベタッするぐらいのコラーゲンです。

bijin nabe 13.jpg

薬味も4種類あり、お好みで。私はやっぱり柚子胡椒ですけどね~
最後に麵を加えてもらい、おなかいっぱい。
デザートもおいしそうなものがありましたが、断念。。。また次回。

3人でいただきまして、一人250000ルピア(2300円ぐらい)。
高級感ある店内ですが、意外と安いですね。
お鍋は2~3人前からとなりますので、他のものも食べようと思うと4人ぐらいがベストかなと思います。


お客さんはほとんどインドネシア人(中華系が多い)で、日本人は私たちともう一組のみ。
シンガポールでも有名になっていたので知っている人も多いのね、きっと。
美容によし、健康によしの塚田農場美人鍋、
デートに、ミニ女子会(10人以上は厳しいかな)にぜひお試しくださいね。
個人的にはチキン南蛮(やっぱり宮崎が本場)が気になりました。
ランチメニュー(お一人様)もあるようなのですがチキン南蛮とご飯もいいかな~w


【美人鍋 塚田農場 JAPANESE PREMIUM HOT POT】
Plaza Senayan Lt. 5 Unit Cp 512 - 513
Asia Afrika No.8 Jakarta Selatan Indonesia
TEL (021) 5725064
OPEN 11:00~22:00(ラストオーダー:21:30)


2017年6月 8日

こんにちは、長野です。


先日ヨガ仲間の一人がオーストラリアへ留学することになり(涙
送別ランチをすることになりました。
インドネシアとオーストラリアは近いし、
いつでも会えるのですが、やっぱり寂しいね~・・・


彼女の留学先はメルボルン!
ということで、メルボルン本店のカフェ、St Aliへ行って来ました~

St Ali 3.jpg

St Ali 4.jpg

店内明るくて素敵です、落ち着く~

St Ali 2.jpg

St Ali 1.jpg

メニューはあまり多くないですが、ワンプレートのカジュアルなメニューです。
コーヒーはこだわっているようで、種類もわりとありました。

St Ali Juce.jpg

まずはフレッシュジュース。青汁系(きゅうりとほうれん草?だったかと)、にんじん+ジンジャー。
さてお食事~!!!(レシートをもらい忘れて名前と値段がわからず、、、写真だけで)

St Ali Pumpkin.jpg

かぼちゃと麦がいっぱい、健康的なのだがボリューム満点の一品。

St ALi Humberger.jpg

肉食女子Sさんはハンバーガーで。
こちらも結構大きいので口が大きく開かない方はナイフで切っていただきましょう。
お肉ジューシーな感じでした。

St Ali Fat boy.jpg

こちらは名前がユニークでFat Boyだったかと思います、ボリュームが・・・すごすぎます。
卵は調理方法を選べ、ベーコンも牛と豚から選ぶようになっていました。
ベーコンの下にはハンバーグ?のようなものが。こちらもおいしいのですが結構脂が多いかな。
私は脂っこいものが好きなので大丈夫でしたが、普通女子はちょっと完食はきついかもしれません。
ハッシュドポテトが、もっちりとしていてサイコーにおいしかったです!


その後コーヒーをいただきましたがこちらも美味しかったな~

CoffeeSt Ali.jpg

たまたまオーストラリア在住の日本人バリスタ(有名な方らしいです)がお店に見えていて
インドネシア人のバリスタたちに指導?をされていました。
この人のいれたコーヒーを飲みたかったな。


お店は半オープンなのでクーラーもききすぎておらず、
モールとも違う雰囲気を味わえて落ち着く場所です。オフィスビル内にある噴水もちょうど見えて
まったりと落ち着けます。
雰囲気を楽しむのであれば朝・昼がオススメ、朝7時からオープンしていますのでうれしい限り。
一人で来店し本を読みながら、という人もちらほら。
家の近くで素敵な場所発見~(オープンして1年半らしいです・・・知らなかったわ)


家族、カップル、友達と、カジュアルな食事とおしゃべりを楽しみたいときにオススメ。
音楽もうるさくないので(夜はわからないですが)おしゃべりにも集中できますよ~


【St.Ali】
Setiabudi Building One 2 GF-103A
Jl. Hr. Rasuna Said Blok Kav. 62, Setiabudi Jakarta Selatan
OPEN : 7:00-22:00(20:00という情報もあり・・・来店前に確認を)
TEL: +62(021) 52906814
*予約は人数が多くなければ必要なしかと思います、ドレスコードなし
*外の席は喫煙可能です、Free WIFIあり。


2017年5月30日

こんにちは、長野です。


とある平日の午前中、体調が悪いわけでもなく
用事があるわけでもないのですが、ちょっとゆっくりしたいな。
運よく来客・訪問予定がないので、半日休みをいただくことに。


専業主婦の友人を誘い(ご主人は仕事・お子さんは保育園)
新しくオープンしたFour Season Hotelの朝食ブッフェへ行ってまいりました~


以前は我が家ほど近くにあったのですがお引越ししてジャカルタ中心部へ。
少し近代的なイメージになった感じです。

four season 3.jpg

Four season 2.jpg

以前は殺風景なぐらいシンプルなインテリアだったのですが、
かなりイメージが変わりましたね・・・
日本人的にはちょっとがちゃがちゃしすぎ、
インテリアもハデで落ち着かない(汗)かな~・・・部屋はどうなんかな。


朝食ブッフェは1階奥、ラウンジっぽいところです。
あまりスペースも広くないのですが、ホテルオープンしてまだ宿泊の方が少ないからかな。
私たちはビジネスパーソンたちが出社した後の時間だったのでゆったりと。

Four season 1.jpg

Four season 5.jpg


朝食メニューはこんな感じ。
ブッフェコースは2種類から選べます。高いほう(American Breakfast)を選ぶと
ブッフェ+このメニューから単品で好きなものを好きなだけ注文できるシステム。
ジュース、コーヒー、紅茶、スムージーなども好きなだけ注文できます。

Four season 7.jpg

まずはブッフェ、他のホテルに比べるとこじんまり。
種類も多くないですが一通りそろっています、あとは好きなものをメニューから注文してね、ってことですな。

Four season 11.jpg

Four season 10.jpg

four season 6.jpg


コーヒーもドリップコーヒーではなく、ラテ・カプチーノ・エスプレッソなど数種類から選べます。
なので、コーヒーを追加で注ぎに来る制度ではないです。ちょっと贅沢ですよね~
コーヒーはillyなんで、間違いなくうまい。

Four season 9.jpg


迷って、メニューからこちらを。
メニューでは卵2つだったのですがブッフェが食べられなくなると思って
卵は友人と一つずつで、と注文しました。

Four season 8.jpg

それでもかなりのボリュームがあり・・・苦しい。
この後スムージーをいただいて終わりという感じでした。
ホテルなので++で一人550000ルピア(5000円ぐらい)だったと思います。
朝食にしてはちょっとお高めですが、単品から好きなだけ注文ができることと
飲み物の充実(コーヒー好きとしては)はうれしい、ちょっと贅沢な気分のときに。


【Four Season Hotel Jakarta】
Capital Place
Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 18
Kuningan Barat Jakarta
TEL: +62 (0)2122771888


2017年5月15日
2017年5月10日
2017年5月 5日
2017年4月30日
2017年3月22日
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