海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > アジア  > ジャカルタ特派員ブログ > Sate Khas Senayan@FX

インドネシア/ジャカルタ特派員ブログ 長野 綾子

インドネシア・ジャカルタ特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年11月30日

Sate Khas Senayan@FX


メール プリント もっと見る

Sate Khas Senayan@FX

こんにちは、長野です。


昨晩、ビクラムヨガ仲間の一人でオーストラリアへ一人留学した友人が
ジャカルタへ遊びに来ることになり、久しぶりに4人で集まりました。


この4人で石鹸研究会(通称 石研)を立ち上げたこともあり
ヨガと石鹸の話題で閉店まで盛り上がりました。


オーストラリア留学ヨギーのリクエストによりインドネシア料理、
どうしてもジョグジャカルタ名物のグドゥック(Gudeg)が
食べたいということで・・・悩んだあげく
Sate Khas Senayan決定。


こちらがGudeg。
すべて茶色ですけど、これはグラジャワ(ジャワ島産の砂糖)で煮込んであるから。
甘いです!とにかく全部甘いです!

CIMG7475.JPG


オーストラリア留学ヨギーのリクエスト2、ナシクニン(Nasi Kuning)。

すごい色ですが黄色はウコンを使ってココナッツで炊いたもの。
インドネシアではお祝いの席で食べることが多く、
日本でいう赤飯のようなものです。

CIMG7476.JPG


あとは定番のインドネシア料理が続々と。

CIMG7473.JPG

アヤムゴレン(鳥のから揚げ) Ayam Goreng

CIMG7477.JPG

ソトアヤム(鳥のスープ) Soto Ayam

CIMG7474.JPG

豆腐ともやしとキャベツ(名前忘れました)

CIMG7479.JPG

サテチュミチュミ(イカの串焼き) Sate Cumi-Cumi

CIMG7480.JPG

サテアヤム(鳥の串焼き) Sate Ayam


最後にデザート、インドネシアの定番カキ氷。

CIMG7481.JPG

エスチャンプル(練乳カキ氷) Es campur


4人でいただいて、4000円ぐらいなので一人1000円。
お安いですねえ。


Sate Khas Senayanはチェーン店で各地にありますので
ぜひお近くのお店でどうぞ。

http://www.sarirasagrup.com/

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2012年11月30日
« 前の記事「日替わりランチ@欅レストラン」へ
»次の記事「ぱん屋@FX」 へ
おすすめ記事
    ジャカルタ特派員 新着記事
    選べるランチ@ちどり
    野菜を食らう@Salad Stop!
    素敵!インドネシア料理@KAUM
    インド料理・ランチブッフェ@The Royal Kitchen
    上品・素敵な火鍋@Eight Treasures
    ジャカルタと日本の時差
    懐かしい!月の舟ランチ@Wabaru Tsuki no Fune
    焼肉食べ放題@KINTAN

    インドネシア旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■インドネシアの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    アジア特派員ブログ一覧

    インドネシア/ジャカルタインドネシア/バリ島インドネシア/バリ島2インドネシア/バンドゥンインド/デリーインド/トリヴァンドラムインド/ベンガルールインド/ムンバイウズベキスタン/タシケントカザフスタン/アスタナカンボジア/シェムリアップカンボジア/プノンペンシンガポール/シンガポールシンガポール/シンガポール2スリランカ/コロンボスリランカ/バッカスタイ/チェンマイタイ/バンコクタイ/バンコク2ネパール/カトマンドゥバングラデシュ/チッタゴンパキスタン/カラチフィリピン/セブフィリピン/セブ2フィリピン/パナイ島フィリピン/パナイ島2フィリピン/マニラベトナム/ハノイベトナム/ハノイ2ベトナム/ホーチミンマレーシア/クアラルンプールマレーシア/クアラルンプール2マレーシア/ペナンミャンマー/バガンミャンマー/ヤンゴンラオス/パークセーラオス/ビエンチャン中国/フフホト中国/マカオ中国/上海中国/上海2中国/上海3中国/北京中国/南京中国/深セン中国/蘇州中国/香港中国/香港2台湾/北投台湾/台北台湾/台北2台湾/高雄韓国/ソウル韓国/ソウル2韓国/済州韓国/釜山

    アジアにもどる

    • 特派員プロフィール
    • ジャカルタ特派員

      ジャカルタ特派員
      長野 綾子
      食べて、旅して、仕事して!ようこそインドネシア・ジャカルタへ。バンドンで2年間日本語教師をした後、インドネシア大学BIPA留学。2005年よりグローバル人材紹介会社JACインドネシアに勤務。インドネシアで働きたい日本人の方向け就職サポートに奮闘中。今が注目、活気あるジャカルタから、美味しい+楽しい+お役立ち情報をお届けいたします!ご連絡はお気軽にこちらへどうぞ。 DISQUS ID @ayakonagano

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集