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インドネシア/ジャカルタ特派員ブログ 長野 綾子

インドネシア・ジャカルタ特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年8月30日

美味&美肌すっぽん鍋@Chong Qing Xiang Lak Sie


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美味&美肌すっぽん鍋@Chong Qing Xiang Lak Sie

こんにちは、長野です。


ジャカルタの北エリアには古いチャイナタウンがあります。
NEWチャイナタウンはKelapa Gadingエリア、
もっとも新しいNEOチャイナタウンはPantai Indah Kapukエリアという感じでしょうか、私的に。


老舗チャイナタウン内でももっともディープなエリア、そこがLokaSariです。
レストランあり、ちょっと怪しげマッサージありの。。。といういわゆる歓楽街ですね。
男性の方はご存知の方が多いかもしれません。
私はほとんど行ったことがないのですが、今回中華系インドネシア人のおじさんに
連れて行っていただきましたすっぽんのお店、と~っても美味しかったのでご紹介します!!


外観暗いのですが、この通りでは看板が一番明るいのですぐにわかると思います。
看板にはカニの絵が書いてあります。

IMG_0644.JPG


店内の様子、チャイナタウン独特の感じ。万国共通ですよね~

IMG_0634.JPG


おじさんがどんどんご注文されます、常連さんなんですね~

IMG_0637.JPG

にがうりのガーリック炒め
中華でにがうりは初めてかも。脂っこい料理と一緒だといいかも~
メニューになくて値段わかりません。


IMG_0643.JPG

うなぎともやしの炒め物 Belut ala Sichuan 68000ルピア(650円ぐらい)
もやしがしゃっきりしていて味付けもさっぱり、美味しいです。


IMG_0642.JPG

茹で蟹 Kepiting Tim 130000ルピア(1000円ぐらい)
茶碗蒸し Tim Telur 3 kombinasi 48000ルピア(450円ぐらい)
中華で茶碗蒸しも初めてだったんですが、これがなかなか美味しい~Must Tryです!
茹で蟹は間違いない美味しさでした。


IMG_0636.JPG

蟹の四川風?炒め物(Kepiting Wangi Pedas) 130000ルピア(1000円ぐらい)
とにかく山椒と唐辛子で辛いです、
でも味付けが本当に美味しくて
辛い辛いといいながらついついまた箸が伸びる料理で
結局完食しちゃいましたw


IMG_0639.JPG

骨付き豚肉のから揚げ、中華の王道ですね
Paikut Goreng Bawang Putih 78000ルピア(750円ぐらい)

さて最後にご紹介いたします・・・すっぽん鍋です~!!!

IMG_0638.JPG

Sop Pio 168000ルピア/kg(1キロ1300円ぐらい)

とにかくスープが美味しいです、さっぱり・あっさり、コクがあってずっと飲み続けられる味。
すっぽんの肉が苦手な方でもスープだけでも行く価値あり!!!!
沢山漢方が入っているのですがクセはないです。かなり大きな鍋なんで4名以上でトライくださいね。
ま、お持ち帰りすればいいですが。


麵を入れたりオジヤにしたり・・・と思ったのですが
そうする前にスープはなくなりました。アラフォー・アラフィフ女子5人ですからねw
元気になりたいときはこの鍋ですね、体も温まります~
近いうちにまた行きたい!リピ決定ですよ~


【Chong qing xiang lak sie】
Mangga Besar Lokasari Blok C/32
OPEN 11:00-03:30(夜中・早朝の)
TEL : +62(0)216262246
HP: +62(0)85880738686/081514467881/081314999959


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2016年8月30日
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      長野 綾子
      食べて、旅して、仕事して!ようこそインドネシア・ジャカルタへ。バンドンで2年間日本語教師をした後、インドネシア大学BIPA留学。2005年よりグローバル人材紹介会社JACインドネシアに勤務。インドネシアで働きたい日本人の方向け就職サポートに奮闘中。今が注目、活気あるジャカルタから、美味しい+楽しい+お役立ち情報をお届けいたします!ご連絡はお気軽にこちらへどうぞ。 DISQUS ID @ayakonagano

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