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インドネシア/ジャカルタ特派員ブログ 長野 綾子

インドネシア・ジャカルタ特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年6月 8日

美人鍋@塚田農場 Plaza Senayan


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美人鍋@塚田農場 Plaza Senayan

こんにちは、長野です。


少し前にご紹介しました美人鍋・塚田農場ですが
先日ランチへいきましたのでご紹介いたしますね。


Bijin nabe lunch3.jpg

ランチメニューはこちら、美人鍋ラーメンですね。
トッピングが選べます。

Bijin Nabe Lunch1.jpg

私は鮭と鶏肉の両方トッピング、98000ルピア(850円ぐらい)にしました。
煮卵、お野菜などもついて結構なボリュームです。

Bijin nabe Lunch 2.jpg

細いストレート麺、濃厚なスープです(翌日はお肌つるつるッ)。
ちょっと煮込みラーメンみたいな感じですかね、とろみがあるし。やっぱりおいしい!!
鍋は2~3人以上でないと難しいですが、一人でサクッとランチをされたい方にはオススメですよ~
ぜひランチもお試しくださいね!

+++++++++++++++++++++

こんにちは、長野です。


少しの間サボってしまいました・・・
ネタが溜まってきたのでそろそろ頑張ります。


九州・関東では結構有名なコラーゲン鍋=美人鍋の
塚田農場ですが、やっとインドネシアに進出です!!!
日本では庶民的なチェーンレストランなのですが、インドネシアでは
ちょっと高級な鍋屋というイメージ。
場所もPlaza Senayanですしね~


bijin nabe 1.jpg

bijin nabe 2.jpg

場所はCinemaXXIが入っているところ、ちょうど映画館の目の前です。

bijin nabe 3.jpg

bijin nabe 4.jpg

天井が高く、店内は明るくて、素敵な高級感のある雰囲気です。
広々とした店内ですが、席数はあまり多くないので予約がベターです。
では食事を開始~!

bijin nabe 5.jpg

柚子のソーダ、これオススメ。友人のは青じそがはいっていて
これもさっぱりして美味しかったようです。
お酒類はビールしかなさそうでしたので、ビール以外を飲みたい方は
持込したほうがいいかもしれませんね(チャージ料金は事前に確認を)
個人的には麦焼酎が合うかな、と思いました。

bijin nabe 6.jpg

お鍋の前にいろいろ試しましょう~、ということで茄子のフライ。
周りはさくっと、中はとろっと・・・箸が止まりません。これはビールとあいますね。


bijin nabe 7.jpg

チョップドサラダ(チョップ前)

bijin nabe 8.jpg

(チョップ後)もたっとしたポテトサラダをイメージしていたのですが
さっぱりしゃきしゃきしたサラダで、美味しいです~


bijin nabe 10.jpg

バーニャカウダー、生野菜と野菜チップスをディップしていただきます。


bijin nabe 9.jpg

ささみ明太子春巻き揚げ、こちらもさっぱり。


さて、メインの美人鍋へ~
何種類かスープの味がありますが(辛い系、すき焼きなど)今回はオリジナルにしました!

bijin nabe 11.jpg

ぷるぷる、ざる豆腐の状態ですね。これをあたあめていくと・・・

bijin nabe 12.jpg

少しずつ溶けてきます、お野菜・キノコ、鶏肉、つくねを加えます。
具材を加える前にスープだけ味見しましたがコクがあって美味しい~(写真2~3人前です)
唇が少しベタッするぐらいのコラーゲンです。

bijin nabe 13.jpg

薬味も4種類あり、お好みで。私はやっぱり柚子胡椒ですけどね~
最後に麵を加えてもらい、おなかいっぱい。
デザートもおいしそうなものがありましたが、断念。。。また次回。

3人でいただきまして、一人250000ルピア(2300円ぐらい)。
高級感ある店内ですが、意外と安いですね。
お鍋は2~3人前からとなりますので、他のものも食べようと思うと4人ぐらいがベストかなと思います。


お客さんはほとんどインドネシア人(中華系が多い)で、日本人は私たちともう一組のみ。
シンガポールでも有名になっていたので知っている人も多いのね、きっと。
美容によし、健康によしの塚田農場美人鍋、
デートに、ミニ女子会(10人以上は厳しいかな)にぜひお試しくださいね。
個人的にはチキン南蛮(やっぱり宮崎が本場)が気になりました。
ランチメニュー(お一人様)もあるようなのですがチキン南蛮とご飯もいいかな~w


【美人鍋 塚田農場 JAPANESE PREMIUM HOT POT】
Plaza Senayan Lt. 5 Unit Cp 512 - 513
Asia Afrika No.8 Jakarta Selatan Indonesia
TEL (021) 5725064
OPEN 11:00~22:00(ラストオーダー:21:30)

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年6月 8日
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      長野 綾子
      食べて、旅して、仕事して!ようこそインドネシア・ジャカルタへ。バンドンで2年間日本語教師をした後、インドネシア大学BIPA留学。2005年よりグローバル人材紹介会社JACインドネシアに勤務。インドネシアで働きたい日本人の方向け就職サポートに奮闘中。今が注目、活気あるジャカルタから、美味しい+楽しい+お役立ち情報をお届けいたします!ご連絡はお気軽にこちらへどうぞ。 DISQUS ID @ayakonagano

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