ジャマイカ特派員の最新海外レポート

Waah　gwaan？？？（ジャマイカの方言パトワ語で元気ですか？？の意）
私は2008年6月からジャマイカでコンピュータ技術の指導者として、教育省の支局に配属されました。
ジャマイカへ来て3ヶ月、やっと周りが見えてきたように思います。
今回は私が住んでいる場所について紹介したいと思います。

ジャマイカといってまず思い浮かぶのは、首都であるキングストンかと思います。
あと、リゾート地として世界的に有名なモンティゴ・ベイ。
私の住んでいる場所はジャマイカの中でも、一番治安が良いとされているポートランド教区という場所です。
ジャマイカ人が口を揃えて「ポートランドはジャマイカの聖地よ！！」と言います。
また、リゾート地としても有名で、映画「カクテル」のロケ地にもなったくらい
素敵なビーチがたくさんあります。犯罪も少なく、人も温かい、私の大好きな場所です。

ジャマイカ料理のジャークチキンはご存知ですか？？
ドラム缶を半分に切ったところで焼く、とってもスパイシーなチキンなのですが、
このジャークと呼ばれる料理法の発祥の地はポートランド教区にあるボストンベイという場所です。

ちなみに、ジャークポーク・ジャークソーセージなどもあります。
どれもとってもおいしいです。ジャマイカ人はそれらと一緒にフェスティバルという棒状のドーナツを食べます。
これも、外はサクサク中はしっとりでとてもおいしいです。
最近では、日本でもジャークチキンを出しているお店もあるので、機会があればぜひ試してみてください。

私は時々、パソコンを直す為に学校を周るのですが、ポートランドにはこんな素敵な学校があります。

海のすぐそばに建っている学校です。
休み時間には海辺でリラックスしているようです。

ここの生徒はとっても元気でのびのびしている印象があります。
私もこんな学校に通いたかったな・・・と思ってしまいました。
とっても素敵なポートランドの魅力を少しはお伝えできたかと思います。

次回は私の活動について紹介したいと思います。