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ハワイ/カウアイ島特派員ブログ ノリコ@カウアイ

ハワイ・カウアイ島特派員が現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年10月25日

ハワイ州No.1名門ゴルフコースを眺めながら、あのカリスマシェフの料理を味わえる超穴場レストラン


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ハワイ州No.1名門ゴルフコースを眺めながら、あのカリスマシェフの料理を味わえる超穴場レストラン

カウアイ島からAloha!
今日はカウアイのとっても眺めのいいレストランをご紹介します。

写真 1_131025.JPG

場所はノースショアのプリンスヴィル。
ラグジュアリーなホテルやコンドミニアムが立ち並ぶカウアイきっての高級リゾートエリア。


ここにプリンスコースという名門ゴルフコースがあるのです。
アメリカのゴルフ雑誌で「ハワイ州No.1」に選ばれたり、全米のトップ100にも選ばれていて、
ハワイで最も難しいコースの一つと言われています。


この名門ゴルフコースに隣接する1,700坪の広さのクラブハウスの中にレストラン「The Tavern」があります。
http://tavernbyroy.com
写真 2_131025.JPG


2010年にオープンしたこのレストラン、なんと世界的にも有名なパシフィックリム料理の第一人者、
あのロイヤマグチ氏の料理を味わえるのです。


ロイヤマグチ氏と言えば、ハワイ各島はもちろん、世界で31店舗を展開する「Roy's」のオーナーシェフ。
日本では六本木ヒルズに「ロイズ東京」がありますよね。


この「The Tavern」ではカウアイの新鮮な素材を惜しみなく使ったお料理の数々が
とってもリーズナブルなお値段でいただけます。
写真 3_131025.JPG


テーブルに着くと出てくる突き出し?のポップコーン。
写真 4_131025.JPG


コナビールのドラフト(生ビール)がいただけます。美味しかった〜!
写真 1__131025.JPG


地元プリンスヴィルランチ(牧場)のビーフを使っているハンバーガー。
写真 2__131025.JPG

カリカリのベーコンとブルーチーズの塩気が美味しい!


お野菜たっぷりのパスタ。1人前、、、とは思えない量でした。。。
写真 3__131025.JPG


マックナッツとココナッツがたっぷりかかったクレームブリュレ。
写真 4__131025.JPG


この日はあいにくの曇りでしたが、遠くにバリハイも見えていますよ。
写真 5__131025.JPG


カジュアルで気取らない雰囲気とサービス。
手入れの行き届いたコースの美しいグリーン、そして碧い海。
とっても居心地の良いレストランですので、ゴルフをされない方にもオススメですよ〜。
プリンスヴィル在住との噂?もあるロイヤマグチ氏とバッタリ会えるかも?

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カテゴリー レストラン・料理・食材 自然・風景 見所・観光・定番スポット
2013年10月25日
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      カウアイ島特派員
      ノリコ@カウアイ
      Aloha!美味しいものと旅が大好き?な大阪出身の一児の母です。 2010年よりカウアイ在住。カウアイの大自然でのびのび子育てしながら、観光コンシェルジュとして、カウアイの素晴らしさを多くの方に伝えるべく、日々奮闘中! カウアイ旅行をもっと楽しくするためのヒントと現地最新情報をAlohaと共にお届けします♪ http://www.aolanikauai.com

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