エチオピア料理
先日はエチオピア料理を食べに行きました！
ここはエチオピア人の友達からも聞いていたし、イギリス人の友達からも話を聞いていたので、行ってみたいと思っていた所。
フィンズベリーパークにある Hamer Ethiopia Restaurant です。
お店に入るとまず目に入る・・
下がった肉と、飾り気も全くないケースに入った肉。
インパクト大です！
まず飲み物は、みんなはエチオピアのハチミツの味のようなお酒で、理科の実験の丸形フラスコのようなボトルに入ってくる Tej を、私はエチオピアのビールを頼みました。
Tej はイギリスのミードと言う、やはりハチミツ味のような飲み物があるのですが、それに似てるかな？
エチオピアビールはさっぱりとして、美味しかったです。
食事はエチオピアレストランに何度も行っている友達にオーダーをまかせて、そしてここには「Hamer 50/50」と言って、メニューから半分づつ試せるものがあったのでそれをいくつか頼み、出来るだけ色々な種類を試せるようにしました！
・・と言う訳で、こんなに色々な種類も物が「インジャラ」という、エチオピアの薄いクレープ状の少し酸っぱい味のするものの上に乗せられ、これを手で少しづつちぎって、巻いて食べます。
その中でも、生肉が・・と言っていたので、フレンチのタルタルステーキのような物を想像しましたが、最初はどれが生肉か気が付かずに食べていたのですが、沢山のスパイスがまぶされていて美味しいですよ。
その他、野菜とお肉とスパイスで煮たものや、野菜だけのものなどがあります。
わいわいと、みんなでつつけるのでグループで行くと凄く楽しいです！
今回はエチオピア人の友達は不参加だったのだけど、どうやらこの隣にお肉屋さんがあり、その中で食べる事も出来、すごーく美味しいらしいのです。
次回はこのお隣のブッチャーも試さなければ！
Hamer Ethiopia Restaurant
最寄りは Finsbury Park 駅から数分です。
020 7226 8114
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