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アメリカ/ロスアンゼルス特派員ブログ 旧特派員 佐々木 とも子

アメリカ・ロスアンゼルス特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2006年11月25日

LAで大流行のデザート


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LAで大流行のデザート

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今回は、今LAで大流行中の美味しくてヘルシーなデザートを紹介します。
それはフローズン・ヨーグルト(ヨーグルトが原料のアイスクリーム)。実はこのフローズン・ヨーグルトという商品自体は、何年も前からあるのですが、昨年、ウエストハリウッドにPinkberryというお店が開店するやいなや、にわかに人気に火がつき、時間によっては、30分待ちなんていう話もあるほどの人気です。

LAではこの他、カップケーキ(といっても普通のものではなく、デザインがかわいい見た目重視のもの)も流行っていますが、これはNY発信。一方、このPink BerryはLA発で、今LAに6店舗、NYに1店舗あり、全国展開もありえるのでは?ともっぱらの噂。

ヘルシーという言葉に弱い西海岸の若者は、ノンファット(無脂肪)で低カロリー、そして甘さ控えめのこのデザートに夢中。「甘さ控えめ」というのは、日本では普通ですが、強烈に甘いデザートが一般的なアメリカでは、ものすごく画期的なことなのです。そして、この店のフローズン・ヨーグルト、既存のものとは段違いにオイシイ!いくらヘルシーでも味がいまいちだったら、ここまではヒットしません。とにかくオイシ〜イ!のです。

特にオススメはグリーンティーフレーバー(今現在は、プレーンとグリーンティーの2種類のみ。この他、カキ氷のようなデザートもあります)。これに、生のベリー類のトッピングが一押しです。フルーツの甘酸っぱさと、クリーミーでふんわり軽いフローズン・ヨーグルトがマッチして、それはもうやめられない美味しさです。


Pinkberry
868 Huntley Dr., West Hollywood, (310) 659-8285
(こちらが1号店)
3300 W. Sixth St., Koreatown, (323) 730-9889
(コリアタウンでお食事のついでに…)
7123 Melrose Ave., Los Angeles, (323) 935-2958
(日本人シェフがいるフレンチの名店、チャヤ・ブラッセリー隣)
10911 Lindbrook Dr., Westwood, (310) 208-3620
(こちらはUCLAのキャンパスすぐそば)
他,詳しくはサイト参照。

www.pinkberry.com
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カテゴリー レストラン・料理・食材
2006年11月25日
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    • 特派員プロフィール
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      ロスアンゼルス特派員
      佐々木 とも子
      写真スタジオ勤務を経て、フリーランスのライター・フォトグラファーとして東京を拠点に活動。1997年に渡米し、ロサンゼルスの日系情報誌にて働いた後、インターネット会社に転職。ライターの仕事と平行しながら、3つの会社でコンテンツクリエイター、プロダクトマネージャー、マーケティングと異なる分野の仕事を経験。趣味はフラダンスで、ハワイ語も勉強中。 連絡先:orange28@gmail.com

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