海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 北米  > ロスアンゼルス特派員ブログ > ロスアンゼルスで人気のお寿司屋さんは?

アメリカ/ロスアンゼルス特派員ブログ 旧特派員 佐々木 とも子

アメリカ・ロスアンゼルス特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2008年8月29日

ロスアンゼルスで人気のお寿司屋さんは?


メール プリント もっと見る

ロスアンゼルスで人気のお寿司屋さんは?

syu-shui.jpg

えー?ロスアンゼルスでお寿司?と思われる人も多いかもしれませんが、LAは全米でもお寿司屋さんの数がもっとも多い都市のうちの1つです(他にNY、SF、ハワイなど)。
日本で修行を積んだ板前さんのいる本格的な寿司の店から、ニューウェーブの巻き物や創作料理が中心のアメリカナイズされたSUSHI店までいろいろありますが、人気の高い店であれば、どこでも新鮮なネタを味わうことができます。
さまざまなネタの中でもおススメは、LAから南下した、メキシコ寄りの都市、サンディエゴ近海でとれるウニ。臭みがなく、甘みが強いのが特徴で、リピーターも多い品です(時期によってはサンディエゴのものでない場合もあるようなので、オーダー時に確認を!北海道のウニは夏が旬ですが、サンディエゴのウニは冬が旬です)
そのほか、トロやエビ、サーモンの握りもあまり当たり外れがありません。ネタはとにかく日によって何がいいか異なります。またわざわざアメリカまでいって日本から空輸した品を食べる必要はないので、オーダー時に「現地のネタで美味しいものは何?」と聞いてみるのもよいでしょう。

以下、何軒か人気の店をあげてみます。

Sushi Sasabune
12400 Wilshire Blvd Ste 150
Los Angeles, CA
310-268-8380
「おまかせ」コースが人気。カリフォルニアロールなど大衆向きのアメリカンな寿司は一切出さない本格派な味が人気。

Sushi Roku
1401 Ocean Ave
Santa Monica, CA 90401
310-458-4746
寿司だけでなく、ステーキやチキン、テンプラ(あえてカタカナで書きます)などの日本料理が味わえるお店。LAに3つ(ハリウッド、パサデナ、サンタモニカ)店を構える人気店。ちょっぴりアメリカナイズされた現地のSUSHIを試してみたい人向き。サンタモニカ店は海のすぐそばでお洒落な雰囲気。
http://www.sushiroku.com/sushiroku/index.htm

Sushi Nozawa
11288 Ventura Blvd Ste C
Studio City, CA 91604-3149
818-508-7017
まだ寿司がメジャーじゃなかった1987年に店を構え、LAのBest of Sushiと何度もメディアで賞されてきた本格派寿司の老舗。

Urasawa
218 N Rodeo Dr
Beverly Hills, CA 90210
310-247-8939
ビバリーヒルズの一等地に店を構える高級店。銀座の老舗、寿司幸出身のオーナーシェフの店。ディナーで400〜600ドルくらい(かもっと?)の予算がある人向き。日米はもちろん、世界のセレブが訪れる、知る人ぞ知る店。

Sushi Gen
422 E Second St
Los Angeles, CA 90012-4209
213-617-0552
リトルトーキョーでリーズナブルな値段で美味しいお寿司が食べられる店として人気の店。特にランチ時は開店の1時間前から人が並ぶほど。

The Hump
3221 Donald Douglas Loop S
Santa Monica, CA 90405
310-313-0977
西海岸発、なんと日本の丸の内にも逆出店し、話題となっているThe Humpの本店がここ。場所は企業のCEOやセレブたちが所有するプライベートセスナの発着地、サンタモニカ空港の中。お値段もセレブ級なので、予算のある人向き。ちなみにあのアーノルド・シュワルツネッガー知事も、自宅がブレントウッドなので、プライベート機でサンタモニカ空港とサクラメントを毎日のように往復しているそうです。

ロスアンゼルスにはこれ以外にも多数おいしいお店があり、ぶらり入ってみたオープンしたばかりの
お店が意外においしかったなんてこともしょっちゅうです。ぜひLAにきたら、一度はSUSHIを試してみてください。

(注:記事中に掲載している写真は、イメージフォトとして使用しており、今回紹介している特定のお寿司屋さんの写真ではありません)

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2008年8月29日
« 前の記事「ディズニーファンのための映画館」へ
»次の記事「ロブスターフェスティバル」 へ
おすすめ記事
    ロスアンゼルス特派員 新着記事
    No. 378: Eclipse ( 皆既日食 )
    No. 377: 空から見たサンタモニカ・ピア
    No. 376: 超人気 "黒い" ソフトクリームをダウンタウンで。
    No. 375: プラムが美味しい!ファーマーズ・マーケットでゲット!!!
    No. 374: ラスベガスの知られざる顔。自然も満喫!
    No. 373: ラスベガスを楽しもう!ショッピング、食事、ショウ、お土産!
    No. 372: 穴場!ラスベガスでの夜景とお酒
    No. 371: 9時間のサバイバル
    1年前の同じ月に投稿された記事
    キッズプレイエリアのあるアメリカの空港
    豆腐フェスティバル
    ベッカム in L.A.
    映画版 「シンプソンズ」公開中

    アメリカ ツアー最安値


    2017/8/22更新

    アメリカ 航空券情報


    アメリカ旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■アメリカの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    北米にもどる

    • 特派員プロフィール
    • ロスアンゼルス特派員

      ロスアンゼルス特派員
      佐々木 とも子
      写真スタジオ勤務を経て、フリーランスのライター・フォトグラファーとして東京を拠点に活動。1997年に渡米し、ロサンゼルスの日系情報誌にて働いた後、インターネット会社に転職。ライターの仕事と平行しながら、3つの会社でコンテンツクリエイター、プロダクトマネージャー、マーケティングと異なる分野の仕事を経験。趣味はフラダンスで、ハワイ語も勉強中。 連絡先:orange28@gmail.com

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集